Riserva Argento Aceto Balsamico di Modena

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Kurzbeschreibung

Die Aceto Balsamico di Modena sind aus Traubenmost gewonnener und hochkonzentrierter Essig. Die drei Produkte von Due Vittorie unterscheiden sich in ihrer Reifezeit in den Eichenholzfässern.

Der Argento Aceto befriedigt Genießergaumen durch sein intensives Aroma und seinen leicht säuerlichen Geschmack.

Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig. 

 

Speiseempfehlung

Gemischter Salat und Caprese oder dampfgegartes Gemüse gewinnen augenblicklich an Duft und werden zu einem köstlichen Gericht mit Klasse. Wenige Tropfen unterstreichen die Frische von Meeresfrüchtesalaten.


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Kurzbeschreibung

Die Aceto Balsamico di Modena sind aus Traubenmost gewonnener und hochkonzentrierter Essig. Die drei Produkte von Due Vittorie unterscheiden sich in ihrer Reifezeit in den Eichenholzfässern.

Der Argento Aceto befriedigt Genießergaumen durch sein intensives Aroma und seinen leicht säuerlichen Geschmack.

Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig. 

 

Speiseempfehlung

Gemischter Salat und Caprese oder dampfgegartes Gemüse gewinnen augenblicklich an Duft und werden zu einem köstlichen Gericht mit Klasse. Wenige Tropfen unterstreichen die Frische von Meeresfrüchtesalaten.

Rebsorte

gekochter Traubenmost und Weinessig aus der Emilia Romagna

Farbe

dickflüssig und glänzend, intensiv braune Farbe

Duft

intensiver Geruch, der sich durch eine ausgewogen säuerliche Note auszeichnet

Geschmack

süßsauer, ausgewogen scharf und angenehm

Gesamtsäure

6% g ⁄ l

Angaben zu Allergenen

Inhalt

0.25 l

MHD

25.07.2023

Nährwerttabelle:

Durchschnitliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie  1407 kJ
   331 kcal
Fett g
davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate  77 g
davon Zucker 77  g
Eiweiß 0,8  g
Salz g

Produzent

Due Vittorie

Region

Emilia Romagna

Der Familienbetrieb Vittorie hat seinen Sitz in Soliera, im Herzen des Lambrusco Gebietes Sorbara. Dieses Gebiet ist bekannt für die Fruchtbarkeit der Böden und für die Produktion von Balsamico-Essig - die berühmten "Aceto... Weiterlesen

Produzent

Due Vittorie

Region

Emilia Romagna

Der Familienbetrieb Vittorie hat seinen Sitz in Soliera, im Herzen des Lambrusco Gebietes Sorbara. Dieses Gebiet ist bekannt für die Fruchtbarkeit der Böden und für die Produktion von Balsamico-Essig - die berühmten "Aceto Balsamico di Modena".
Umgeben von den eigenen Weinbergen, arbeitet das Unternehmen weiterhin nach der Tradition.
Ein Zusammenleben von Erbe und moderner Technik.

Agricola Due Vittorie s.r.l. a socio unico | Via Canale, 35 | 41019 Soliera (Modena) Italia

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