Atzori Olivenöl 0,25l

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Kurzbeschreibung

Dieses sardische Olivenöl des Erzeugers Atzori ist etwas ganz Besonderes.  Die Oliven werden von Hand gelesen und schonend weiterverarbeitet. Das Endprodukt besticht durch die typische sardische Würze und Aromatik. 

Speiseempfehlung

Es passt hervorragend pur oder mit etwas Salz und Oregano zu Weißbrot, zu Tomate und Mozzarella oder zum Verfeinern angerichteter Speisen.
Zum Anbraten ist dieses Olivenöl nicht geeignet.


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Kurzbeschreibung

Dieses sardische Olivenöl des Erzeugers Atzori ist etwas ganz Besonderes.  Die Oliven werden von Hand gelesen und schonend weiterverarbeitet. Das Endprodukt besticht durch die typische sardische Würze und Aromatik. 

Speiseempfehlung

Es passt hervorragend pur oder mit etwas Salz und Oregano zu Weißbrot, zu Tomate und Mozzarella oder zum Verfeinern angerichteter Speisen.
Zum Anbraten ist dieses Olivenöl nicht geeignet.

Farbe

goldgelb mit leichten grünen Reflexen

Duft

sehr intensiv nach frisch gemähtem Gras, feine Akzente von jungen Walnüssen

Geschmack

am Gaumen zeigt es sich vollmundig, mit einer leichten, sehr angenehmen Schärfe und einer weichen Würzigkeit

Verschluss

Drehverschluss

Angaben zu Allergenen

Inhalt

0.25 l

MHD

31.05.2020

Produzent

Atzori

Region

Sardinien

Der Betrieb des Olivenölproduzenten Francesco Atzori befindet sich in dem wunderschönen Örtchen Cabras, nahe der berühmten Sinis Halbinsel im Westen Sardiniens.
Als traditioneller Familienbetrieb baut Herr Atzori auf 60 ha... Weiterlesen

Produzent

Atzori

Region

Sardinien

Der Betrieb des Olivenölproduzenten Francesco Atzori befindet sich in dem wunderschönen Örtchen Cabras, nahe der berühmten Sinis Halbinsel im Westen Sardiniens.
Als traditioneller Familienbetrieb baut Herr Atzori auf 60 ha eigenem Land Reben und Oliven an. Der Anbau erfolgt nach strengen qualitativen Kriterien und mit viel handwerklichem Können, um der einzigartigen Typizität dieses Landstrichs Ausdruck zu verleihen.

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