Riso Sant'Andrea Integrale BIO 320g

5,90 € *
Inhalt: 320 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. ( Versandkosten )

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  • ide02xx

Kurzbeschreibung

Sant´Andrea Integrale BIO ist ein Vollkornreis aus biologischem Anbau.
Er eignet sich zum vielfältigen Einsatz in der Küche.

Unsere Rezeptidee:

Gemüserisotto für 4 Personen

320g Sant´Andrea Integrale BIO 
2 Zucchini
2 gelbe Paprika 
1 Kroblauchzehe
2 Schalotten
5 Esslöffel Olivenöl
Weißwein & Gemüsebrühe
frisch geriebener Parmesan

Schalotten würfeln und in Olivenöl in der Pfanne leicht anschwitzen, Risottoreis dazu und auch anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen und unter Rühren ca. eine Stunde köcheln (oder ca. 25 min in Salzwasser vorkochen), immer wieder mit Gemüsebrühe aufgießen. In einer separaten Pfanne Zucchini und Parrika scharf anbraten. Gegen Ende den Knoblauch hinzufügen und kurz darauf mit einem Schuss Weißwein ablöschen. Gemüse zum Risottoreis geben, geriebenen Parmesan dazugeben. Noch 2 min weiterköcheln, mit gemahlenem schwarzen Pfeffer, frischem Basilikum und Olivenöl garnieren.


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Kurzbeschreibung

Sant´Andrea Integrale BIO ist ein Vollkornreis aus biologischem Anbau.
Er eignet sich zum vielfältigen Einsatz in der Küche.

Unsere Rezeptidee:

Gemüserisotto für 4 Personen

320g Sant´Andrea Integrale BIO 
2 Zucchini
2 gelbe Paprika 
1 Kroblauchzehe
2 Schalotten
5 Esslöffel Olivenöl
Weißwein & Gemüsebrühe
frisch geriebener Parmesan

Schalotten würfeln und in Olivenöl in der Pfanne leicht anschwitzen, Risottoreis dazu und auch anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen und unter Rühren ca. eine Stunde köcheln (oder ca. 25 min in Salzwasser vorkochen), immer wieder mit Gemüsebrühe aufgießen. In einer separaten Pfanne Zucchini und Parrika scharf anbraten. Gegen Ende den Knoblauch hinzufügen und kurz darauf mit einem Schuss Weißwein ablöschen. Gemüse zum Risottoreis geben, geriebenen Parmesan dazugeben. Noch 2 min weiterköcheln, mit gemahlenem schwarzen Pfeffer, frischem Basilikum und Olivenöl garnieren.

Angaben zu Allergenen

MHD

05.04.2019

Nährwerttabelle:

Durchschnitliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie  1506 kJ
  354  kcal
Fett g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4  g
Kohlenhydrate 73,4  g
davon Zucker 1,6  g
Ballaststoffe 4,8  g
Eiweiß 8,6  g
Salz 0,0 g

Geschmack und Qualität ohne Kompromisse. Das ist Ideariso.
Die Trocknung des Reises erfolgt nur bei niedrigen Temperaturen, um die Inhaltsstoffe zu bewahren. Die Rohreises wir ausschließlich in handwerklichen Reismühlen weiterverarbeitet, ohne das Korn zu beschädigen. So kommt voller Geschmack durch Erfahrung, Tradition, Arbeit, Kreativität und Liebe zum Boden auf Ihren Teller. 

Ideariso SOC.A.G.R. | Piazza Martiri della libertá, 1 | 13100 Vercelli (VC) | IT BIO 008

Produzent

Ideariso

Region

Piemont

Geschmack und Qualität ohne Kompromisse. Das ist Ideariso.
Die Trocknung des Reises erfolgt nur bei niedrigen Temperaturen, um die Inhaltsstoffe zu bewahren. Die Rohreises wir ausschließlich in handwerklichen Reismühlen weiterverarbeitet, ohne das Korn zu beschädigen. So kommt voller Geschmack durch Erfahrung, Tradition, Arbeit, Kreativität und Liebe zum Boden auf Ihren Teller. 

Ideariso SOC.A.G.R. | Piazza Martiri della libertá, 1 | 13100 Vercelli (VC) | IT BIO 008

Produzent

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