2018 Friulano Collio DOC

2018 Friulano Collio DOC
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  • ven0418

Kurzbeschreibung

Obwohl Friulano eher leise Weine sind, ist die Rebsorte eine sehr wichtige im Friaul. 
Venica & Venica baut einen ehrlichen und daher auch eher schüchternen Friulano aus. Das Bukett hat etwas von Sternfrucht und erinnert an eine junge Birne. Am Gaumen zeigt sich Mineralität und eine gute Struktur aus Säure und Süße.

Speiseempfehlung

Spannende Kombinationen ergeben sich mit rohem Fisch, leichten Meerefrüchtegerichten und Salaten. 


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Kurzbeschreibung

Obwohl Friulano eher leise Weine sind, ist die Rebsorte eine sehr wichtige im Friaul. 
Venica & Venica baut einen ehrlichen und daher auch eher schüchternen Friulano aus. Das Bukett hat etwas von Sternfrucht und erinnert an eine junge Birne. Am Gaumen zeigt sich Mineralität und eine gute Struktur aus Säure und Süße.

Speiseempfehlung

Spannende Kombinationen ergeben sich mit rohem Fisch, leichten Meerefrüchtegerichten und Salaten. 

Rebsorte

100% Friulano

Farbe

grüngelb

Duft

verhaltenes Bukett, das an grüne Äpfel und Heu erinnert

Geschmack

moderate Säure und schön trocken, im Abgang erschmeckt man feine Bitterstoffe

Ausbau

auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

13.00 Vol. %

empfohlene Serviertemperatur

10°C

Verschluss

Kork

Gesamtsäure

4,5 g/l g ⁄ l

Angaben zu Allergenen

Inhalt

0.75 l

lagerfähig mindestens bis

2 - 3 Jahre

Produzent

Venica & Venica

Region

Friaul

Produzent

Venica & Venica

Region

Friaul
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