2007 Familiae Vin Santo di Montepulciano DOC

2007 Familiae Vin Santo di Montepulciano DOC
28,90 € *
Inhalt: 0.375 Liter (77,07 € * / 1 Liter)

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  • bos0807

Kurzbeschreibung

Früher wurden die Trauben für den Vin Santo bis Weihnachten oder länger auf dem Dachboden getrocknet. Die rosinierten Trauben wurden dann zu dem klassischen Dessertwein der Toskana in kleinen Holzfässern ausgebaut.
Der Familiae von Boscarelli ist ein klassicher Vin Santo und besticht durch eine hervorragend eingebundene Süße und eine wunderbare Honigfrucht.

Speiseempfehlung

als eigenes Dessert pru oder zu Cantuccini


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Kurzbeschreibung

Früher wurden die Trauben für den Vin Santo bis Weihnachten oder länger auf dem Dachboden getrocknet. Die rosinierten Trauben wurden dann zu dem klassischen Dessertwein der Toskana in kleinen Holzfässern ausgebaut.
Der Familiae von Boscarelli ist ein klassicher Vin Santo und besticht durch eine hervorragend eingebundene Süße und eine wunderbare Honigfrucht.

Speiseempfehlung

als eigenes Dessert pru oder zu Cantuccini

Rebsorte

Malvasia, Trebbiano & Grechetto

Farbe

bernsteinfarben

Duft

aromatisch nach Honig, Nüssen und Rosmarin

Geschmack

schön eingebundene Süße, angenehme Säure, gut ausbalanciert

Ausbau

klassischer Vin Santo in kleinen Holzfässern

Alkoholgehalt

12.50 Vol. %

empfohlene Serviertemperatur

7°C

Verschluss

Naturkork

Angaben zu Allergenen

Inhalt

0.375 l

lagerfähig mindestens bis

2030

Produzent

Boscarelli

Region

Toskana

Boscarelli ist ein kleines Familienweingut mit einer eigenen Tradition für die Erzeugung des Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Gegründet wurde das Weingut im Jahre 1962 von Egidio Corradi, der seinen Traum von der Erzeugung... Weiterlesen

Produzent

Boscarelli

Region

Toskana

Boscarelli ist ein kleines Familienweingut mit einer eigenen Tradition für die Erzeugung des Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Gegründet wurde das Weingut im Jahre 1962 von Egidio Corradi, der seinen Traum von der Erzeugung eines terroirbetonten Vino Nobile verwirklichen wollte. Egidio wurde als Spross einer alten Familie aus Montepulciano geboren, machte sein Diplom als Kaufmann und pendelte einen großen Teil seines Lebens zwischen Genua und Mailand, wo er als internationaler Broker arbeitete. Heute wird Boscarelli in dritter Generation von Luca und Niccolò De Ferrari geführt. Sie entscheiden über die Lagen und Wiederbepflanzungen der 20 Hektar Reben so, dass diese weiterhin die besonderen Eigenschaften der Böden zum Ausdruck bringen.
Diese Fokussierung auf das Terroir ist die Besonderheit des Weingutes Boscarelli. Würzige Eleganz und eine spezielle, feingliedrige Aromatik, verleihen den Weinen Charakter und Mineralität. Sangiovese mit seinen verschiedenen Klonen ist die häufigste Rebsorte.

Gründungsjahr

1962

Anzahl der Mitarbeiter

2 Inhaber, 5 Mitarbeiter

Rebfläche

20 Hektar

Anzahl produzierter Flaschen

120 000 Flaschen

Rebsortenspiegel

Sangiovese (80%), Canaiolo, Colorino, Mammolo, Merlot, Cabernet Sauvignon

Poderi Boscarelli | Via di Montenero, 24 | Cervognano di Montepulciano (Si)

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