2013 Pian di Nova Rosso Toscano IGT

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  • bor0213

Kurzbeschreibung

So schmeckt ein alltagstauglicher Supertoskaner. Fest versprochen, der Pian di Nova lässt vom ersten bis zum letzten Schluck ein Lächeln zurück. 

Syrah und Sangiovese, fruchtige Opulenz mit weichen Tanninen und angenehmer Würze.
Ein toller Alltags-Toskaner.

Speiseempfehlung

Zu leichtere Fleischgerichte, kräftigen Fischgerichten und Minestrone.


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Kurzbeschreibung

So schmeckt ein alltagstauglicher Supertoskaner. Fest versprochen, der Pian di Nova lässt vom ersten bis zum letzten Schluck ein Lächeln zurück. 

Syrah und Sangiovese, fruchtige Opulenz mit weichen Tanninen und angenehmer Würze.
Ein toller Alltags-Toskaner.

Speiseempfehlung

Zu leichtere Fleischgerichte, kräftigen Fischgerichten und Minestrone.

Rebsorte

75% Syrah, 25% Sangiovese

Farbe

granatrot 

Duft

fruchtig nach Cassis und Sauerkirsche, leichte Anklänge von Tannennadeln und dezente Nuancen von Röstaromen

Geschmack

schönes Frucht-Würze-Spiel mit gutem Körper

Ausbau

6 Monate in großen Holzfässen

Alkoholgehalt

13.50 Vol. %

empfohlene Serviertemperatur

16-18 °C

Verschluss

Naturkork

Restzucker

0.50 g ⁄ l

Gesamtsäure

5.00 g ⁄ l

Angaben zu Allergenen

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

lagerfähig mindestens bis

2021

Produzent

il Borro

Region

Toskana

Il Borro ist nicht nur ein Weingut. Il Borro ist eine kleine Ortschaft mit Künstlern, Restaurants, Landhäusern und einem wunderschönen Hotel.
Ursprünglich war Il Borro eine Festung, um die sich ein kleines Dörfchen gebildet... Weiterlesen

Produzent

il Borro

Region

Toskana

Il Borro ist nicht nur ein Weingut. Il Borro ist eine kleine Ortschaft mit Künstlern, Restaurants, Landhäusern und einem wunderschönen Hotel.
Ursprünglich war Il Borro eine Festung, um die sich ein kleines Dörfchen gebildet hatte. Die Wurzeln reichen bis ins Jahr 1760 zurück, als das Gut noch zum Eigentum der Familie Medici gehörte. Danach war Il Borro im Besitz verschiedener Adelsfamilien, zuletzt dem des Herzogs von Aosta. Im Jahre 1993 kaufte die Familie Ferragano das 45 Hektar große Weingut und investierte in die Weinberge und die Kellertechnik. Mittlerweile gehören nicht nur der Spitzenwein Il Borro oder der innovative Amphorenwein Petruna durch konsequentes Qualitätsstreben zu den großen Weinnamen der Region.

Gründungsjahr

1993

Anzahl der Mitarbeiter

6 Angestellte

Rebfläche

45 Hektar

Zahl produzierter Flaschen

250 000

Rebsortenspiegel

Sangiovese, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Chardonnay

 

Il Borro | Località Borro 1 | IT 52024 Loro Ciuffenna  

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