2015 Borrigiano Valdarno di Sopra rosso DOC BIO

2015 Borrigiano Valdarno di Sopra rosso DOC BIO
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  • bor0415

Kurzbeschreibung

Mit dem Borrigiano wollte il Borro einen kleinen Supertuscan schaffen, der die ganze Philosophie und Eleganz des Weinguts mit in der Flasche trägt. 

Genau das ist dieser Rotwein auch geworden. Mit seiner Balance und der angenehm trockenen Frucht ist er ein geselliger Begleiter für viele Abende. 

Speiseempfehlung

Pizza, Pasta & Freunde

Rebsorte

35% Syrah 40% Merlot 25% Sangiovese

Farbe

rubinrot mit leichtem Lilastich

Duft

Kirsche und Waldbeeren sind schön im Vordergrund, ganz leichte Noten, die an Nelke erinnern

Geschmack

frische Tannnine, die nicht beißen, sehr angenehm zu trinken mit guter Fülle

Ausbau

10 Monate in großen Holzfässern

Alkoholgehalt

13.00 Vol. %

empfohlene Serviertemperatur

16-18°C

Verschluss

Naturkork

Gesamtsäure

5.39 g ⁄ l

Angaben zu Allergenen

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

lagerfähig mindestens bis

2021

Produzent

il Borro

Region

Toskana

Die Wurzeln der Winzerkunst reichen bei Il Borro bis ins Jahr 1760 zurück, als das Gut noch im Besitz der Familie Medici war. Seit 1999 gehört Il Borro zum Eigentum der Industriellen-Familie Ferragamo, die mittlerweile 45 Hektar Rebfläche bewirtschaftet. 
Mit der Unterstützung des Top-Oenologen   Niccolo D'Afflitto erreicht il Borro international anerkannte Qualitäten und gehört zu den besten Betrieben  der Toskana. 

Rebsortenspiegel: 35% Sangiovese | 25% Merlot | 15% Cabernet Sauvignon | 10% Syrah | 5% Petit Verdot | 10% Chardonnay

Il Borro | Località Borro 1 | IT 52024 Loro Ciuffenna  

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