2015 Cortona Merlot DOC

2015 Cortona Merlot DOC
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  • bos0315

Kurzbeschreibung

Ein 100%iger Merlot aus der Region Cortona. Allerdings ein schlanker Vertreter. Kein fruchtopulenter Schmorgerichtbegleiter. Nein, ein junger Charakterkopf mit grünen Tanninen und einer feinen Mineralität. Kein Gaumenschmeichler, sondern ein Wein, von dem man gut ein Glas mehr trinken kann, weil er nicht satt macht. 

Speiseempfehlung

Crudo und andere luftgetrockneten Wurstwaren


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Kurzbeschreibung

Ein 100%iger Merlot aus der Region Cortona. Allerdings ein schlanker Vertreter. Kein fruchtopulenter Schmorgerichtbegleiter. Nein, ein junger Charakterkopf mit grünen Tanninen und einer feinen Mineralität. Kein Gaumenschmeichler, sondern ein Wein, von dem man gut ein Glas mehr trinken kann, weil er nicht satt macht. 

Speiseempfehlung

Crudo und andere luftgetrockneten Wurstwaren

Rebsorte

100% Merlot

Farbe

granatrot

Duft

vegetativ, Tabakblätter, leichte Veilchennoten und eine dezente Frucht

Geschmack

frisch und schlank mit straffer Struktur

Ausbau

im Edelstahl

Alkoholgehalt

13.50 Vol. %

empfohlene Serviertemperatur

16°C

Verschluss

Naturkork

Angaben zu Allergenen

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

lagerfähig mindestens bis

2022

Produzent

Boscarelli

Region

Toskana

Boscarelli ist ein kleines Familienweingut mit einer eigenen Tradition für die Erzeugung des Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Gegründet wurde das Weingut im Jahre 1962 von Egidio Corradi, der seinen Traum von der Erzeugung... Weiterlesen

Produzent

Boscarelli

Region

Toskana

Boscarelli ist ein kleines Familienweingut mit einer eigenen Tradition für die Erzeugung des Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Gegründet wurde das Weingut im Jahre 1962 von Egidio Corradi, der seinen Traum von der Erzeugung eines terroirbetonten Vino Nobile verwirklichen wollte. Egidio wurde als Spross einer alten Familie aus Montepulciano geboren, machte sein Diplom als Kaufmann und pendelte einen großen Teil seines Lebens zwischen Genua und Mailand, wo er als internationaler Broker arbeitete. Heute wird Boscarelli in dritter Generation von Luca und Niccolò De Ferrari geführt. Sie entscheiden über die Lagen und Wiederbepflanzungen der 20 Hektar Reben so, dass diese weiterhin die besonderen Eigenschaften der Böden zum Ausdruck bringen.
Diese Fokussierung auf das Terroir ist die Besonderheit des Weingutes Boscarelli. Würzige Eleganz und eine spezielle, feingliedrige Aromatik, verleihen den Weinen Charakter und Mineralität.

Gründungsjahr

1962

Anzahl der Mitarbeiter

2 Inhaber, 5 Mitarbeiter

Rebfläche

20 Hektar

Anzahl produzierter Flaschen

120 000 Flaschen

Rebsortenspiegel

Sangiovese (80%), Canaiolo, Colorino, Mammolo, Merlot, Cabernet Sauvignon

Poderi Boscarelli | Via di Montenero, 24 | Cervognano di Montepulciano (Si)

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