2015 Il Baciale Monferato rosso DOC

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Kurzbeschreibung

Der Ausdruck "il Baciale" bezeichnet im Piemont einen Heiratsvermittler.  Der Winzer selbst bezeichnet diesen Cuveé als eine perfekte Hochzeit zwischen Barbera und den anderen Trauben - Pinot Noir, Cabernet und Merlot.
Der "il Baciale" entführt jeden Weinliebhaber mit Charme und Kraft in die Stilistik  piemontischer Alltagsweine.   

Speiseempfehlung

Passt wunderbar zu  kräftigen Fleischgerichten und würzigem Hartkäse.


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Kurzbeschreibung

Der Ausdruck "il Baciale" bezeichnet im Piemont einen Heiratsvermittler.  Der Winzer selbst bezeichnet diesen Cuveé als eine perfekte Hochzeit zwischen Barbera und den anderen Trauben - Pinot Noir, Cabernet und Merlot.
Der "il Baciale" entführt jeden Weinliebhaber mit Charme und Kraft in die Stilistik  piemontischer Alltagsweine.   

Speiseempfehlung

Passt wunderbar zu  kräftigen Fleischgerichten und würzigem Hartkäse.

Rebsorte

60% Barbera, 20% Pinot nero, 10% Cabernet sauvignon & 10% Merlot

Farbe

tiefes Rubinrot

Duft

Duft nach kräftiger Pflaume und dunklen Beeren, würzige Noten von Kräutern und Gewürzen, Bukett entwickelt sich im Glas

Geschmack

ein Wein, der mit Würze überzeugt, kräftig und samtig mit einem zimtigen Abgang

Ausbau

12 Monate im Holzfass

Alkoholgehalt

14.50 Vol. %

empfohlene Serviertemperatur

16-18 °C

Verschluss

Naturkork

Angaben zu Allergenen

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

lagerfähig mindestens bis

2022

Produzent

Braida

Region

Piemont

Der Name des Weingutes “Braida” geht zurück auf den Gründer Giuseppe Bologna, der den Spitznamen Braida trug und auf einem kleinen Weinberg für sich und seine Freunde Barbera anbaute. Sein Sohn Giaccomo Bologna erbte seinen... Weiterlesen

Produzent

Braida

Region

Piemont

Der Name des Weingutes “Braida” geht zurück auf den Gründer Giuseppe Bologna, der den Spitznamen Braida trug und auf einem kleinen Weinberg für sich und seine Freunde Barbera anbaute. Sein Sohn Giaccomo Bologna erbte seinen Weinberg und auch seine Begeisterung für Wein.
Bricco dell’ Uccellone, Bricco della Bigotta und Ai Suma – drei Ausnahme-Barbera, die Weingeschichte geschrieben haben. Ihre Geburtsstätte ist das Weingut Braida, ihr „Vater“ war Giacomo Bologna, Wie kaum ein anderer hat er das Piemont revolutioniert und der heimischen Rebsorte Barbera zu internationalem Ansehen verholfen.

Heute führen seine Kinder Raffaella und Giuseppe sein Werk fort. Mit viel Enthusiasmus setzen sie sich ein für den Wein, seine Kultur und für den Boden, auf dem er gedeiht. Diese Leidenschaft überzeugte auch Dr. Norbert Reinisch-Bologna, Ehemann von Raffaella. Sie alle verfolgen Giacomos Visionen weiter, der im kleinen Rocchetta Tanaro aus „la Barbera“ einen „Grandissimo Vino“ machte.

Gründungsjahr

1961

Anzahl der Mitarbeiter

11

Rebfläche

58 Hektar

Anzahl produzierter Flaschen

42 000

Rebsortenspiegel

Barbera, Grignolino, Pinot Nero, Chardonnay, Nascetta, Riesling, Moscato

Braida di Bologna Giacomo S.r.l. | Strada Provinciale 27 9 | IT 14030 Rocchetta Tanaro

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