2015 Dainero Rosso Toscana IGT

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Kurzbeschreibung

Die Merlot-Trauben für den Dainero reifen in dem Gebiet  Riparbella in einem Weinberg, der die wohlwollenden Brisen des Mittelmeers empfängt.

Ein reinsortiger Merlot, der das gewisse Etwas in seiner gut eingesetzten Mineralität findet.  

Speiseempfehlung

Passend zu Lammbraten und zu Kanninchen. Auch zu gebratenem Gemüse gut einsetzbar.


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Kurzbeschreibung

Die Merlot-Trauben für den Dainero reifen in dem Gebiet  Riparbella in einem Weinberg, der die wohlwollenden Brisen des Mittelmeers empfängt.

Ein reinsortiger Merlot, der das gewisse Etwas in seiner gut eingesetzten Mineralität findet.  

Speiseempfehlung

Passend zu Lammbraten und zu Kanninchen. Auch zu gebratenem Gemüse gut einsetzbar.

Rebsorte

90% Merlot, 10% Sangiovese

Farbe

rubinrot

Duft

sehr warme und ansprechende Nase, die an Sauerkirsche, Tabak und Teer erinnert

Geschmack

vollreif und harmonisch am Gaumen, dicht und unverwechselbar kraftvoll

Ausbau

6 Monate im Barrique

Alkoholgehalt

14.00 Vol. %

empfohlene Serviertemperatur

16-18 °C

Verschluss

Naturkork

Angaben zu Allergenen

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

lagerfähig mindestens bis

2022

Produzent

Castiglion del Bosco

Region

Toskana

Eines der renommiertesten Brunello-Weingüter der Toskana produziert auf rund 72 Hektar nur 200.000 Flaschen. Dieser eher geringe Ertrag ist auf die absoluten Spitzen-Qualitäten zurückzuführen, die Castiglion... Weiterlesen

Produzent

Castiglion del Bosco

Region

Toskana

Eines der renommiertesten Brunello-Weingüter der Toskana produziert auf rund 72 Hektar nur 200.000 Flaschen. Dieser eher geringe Ertrag ist auf die absoluten Spitzen-Qualitäten zurückzuführen, die Castiglion del Bosco kontinuierlich liefert.
Die Weine des Oenologen Niccolo d'Afflitto überzeugen nicht nur durch Kraft, sondern auch durch Vielschichtigkeit und Eleganz.

Rebsortenspiegel:   86% Sangiovese | 14% verteilt auf: Merlot | Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc | Petit Verdot

Castiglion del Bosco |  Località Castiglion del Bosco |  53024 Montalcino | Siena Italy

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