2016 Pietra Salento IGT

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Inhalt: 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)

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  • men1516

Kurzbeschreibung

Pietra ist ein hochwertiger Primitivo, der in Edelstahltanks restsüß vergoren wird und danach eine weitere 12 Monate in Barriquefässern reift.
Das Ergebnis ist ein kräftiger, halbtrockener Rotwein mit tollem Kirsch- und Brombeerbukett. Die Holzfassreife sorgt für dezente Nuancen von Vanille. 

Speiseempfehlung

Ein Wein für Genießer, die Weine nicht ganz trocken mögen, passend zu fleischhaltiger Pasta und Steak im Kräutermantel.

Rebsorte

60% Primitivo, 40% Susumaniello

Farbe

dunkles Rubinrot

Duft

dichtes Bukett, das vordergründig an Kirsche und Brombeere erinnert, weiche Anklänge von Vanille und Minze

Geschmack

beerig am Gaumen, sehr weich und samtig,

Alkoholgehalt

15.50 Vol. %

empfohlene Serviertemperatur

16-18 °C

Verschluss

Naturkork

Restzucker

13.00 g ⁄ l

Gesamtsäure

5.50 g ⁄ l

Angaben zu Allergenen

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

lagerfähig mindestens bis

2022

Produzent

Menhir Salento

Region

Apulien

Das Weingut  Menhir wurde erst im Jahre 2000 gegründet und produziert auf mittlerweile 16  Hektar knapp 800.000 Flaschen im Jahr.
Besonderen Wert legt der Inhaber Gaetano Marangelli auf die autochthonen Rebsorten Primitivo und Negroamaro.
Die Weine von Menhir besitzen stets eine ausdrucksstarke Frucht und einen ausgewogenen, vollmundigen Körper.

Rebsortenspiegel: 50% Primitivo | 30% Negroamaro | 20% andere (Fiano Minutolo, Malvasia nera, Verdeca, Chardonnay

Vini Menhir | Via Giuseppina Scarciglia, 18 | IT 73027 Minervino di Lecce 

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