2015 Serna 932 rosso IGT

2015 Serna 932 rosso IGT
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Kurzbeschreibung

Der Serna 932 gehört zu der Riservalinie von Borgo Molino und besticht mit anspruchsvoller Trinkigkeit. Das Runde und Opulente macht den Wein schön zugänglich ohne, dass er langweilig wirkt. Durch die Trocknung der Beeren bevor der Gärung erhält das Cuvee eine unverwechselbare Kraft!

Speiseempfehlung

Zum Weihnachstessen oder anderen opulenten Gerichten. 


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Kurzbeschreibung

Der Serna 932 gehört zu der Riservalinie von Borgo Molino und besticht mit anspruchsvoller Trinkigkeit. Das Runde und Opulente macht den Wein schön zugänglich ohne, dass er langweilig wirkt. Durch die Trocknung der Beeren bevor der Gärung erhält das Cuvee eine unverwechselbare Kraft!

Speiseempfehlung

Zum Weihnachstessen oder anderen opulenten Gerichten. 

Rebsorte

Refosco, Merlot und Cabernet Sauvignon

Farbe

dunkelrot

Duft

sehr beerig, erinnert an Brombeere und Kirsche, ganz dezente Gewürze, wie zum Beispiel Muskatnuss

Geschmack

sehr weich mit Volumen am Gaumen, ohne grüne Tannine aber kraftvoll

Ausbau

teilweise angetrocknete Beeren

Alkoholgehalt

15.00 Vol. %

empfohlene Serviertemperatur

16°C

Verschluss

Naturkork

Angaben zu Allergenen

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

lagerfähig mindestens bis

2023

Produzent

Borgo Molino

Region

Venetien

Inmitten der malerischen Hügel der Marca Trevigiana, unweit der Strada del Prosecco, die die beiden Städte Conegliano und Valdobbiadene verbindet, hat das Weingut Borgo Molino seit 1922 seine Heimat in der... Weiterlesen

Produzent

Borgo Molino

Region

Venetien

Inmitten der malerischen Hügel der Marca Trevigiana, unweit der Strada del Prosecco, die die beiden Städte Conegliano und Valdobbiadene verbindet, hat das Weingut Borgo Molino seit 1922 seine Heimat in der Ortschaft Roncadelle di Ormelle. Erfahrung und Leidenschaft für den Wein, und für die Prosecco-Traube im Besonderen, zeichnen die Familie von Sergio Nardin aus.
Mit seinen Söhnen Paolo und Pietro hat nun die dritte Generation das Ruder des Familienbetriebes übernommen.Der ausgebildete Önologe Paolo wird bei der Weinbereitung von Andrea Artico, einem der besten Önologen des Veneto, unterstützt. Pietro koordiniert den weltweiten Vertrieb. Borgo Molino bewirtschaftet mehr als 140 ha Weinberge, die teils im Familienbesitz, teils gepachtet sind. Die hochmoderne Kellerei ist mit den fortschrittlichsten Technologien ausgestattet. Die Weinbereitung erfolgt mittels der in Italien entwickelten Metodo Ganimede, einem besonders schonenden Verfahren, dass die natürliche Aromatik und Sortentypizität einer Rebsorte noch besser hervorhebt.

Gründungsjahr

1922

Anzahl der Mitarbeiter

30

Rebfläche

140 Hektar

Anzahl produzierter Flaschen

5 Millionen

Rebsortenspiegel

Prosecco/Glera, Cabernet Franc & Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Moscato, Pinot Grigio, Pinot Nero, Raboso, Refosco, Ribolla Gialla, Riesling, Sauvignon Blanc, Traminer

BORGO MOLINO |  Via Fontane 3 | IT 31024 Roncadelle di Ormelle

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