2018 Limonte Grigniolo d'Asti DOC

2018 Limonte Grigniolo d'Asti DOC
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Kurzbeschreibung

Grigniolo ist eine autochthone Rebsorte aus dem Piemont und ist hautpsächlich für ein engmaschiges Tanningerüst und eine präsente Säure bekannt. 
Genau diese Eigenschaften machen die Rotweine zu Charakterköpfen und zu Weinen, die polarisieren. 

Speiseempfehlung

Ein Wein, der salzige und aromatische Speisen sehr gut begleitet. Unser Tipp: Geröstetes Brot mit eingelegten Sardellen!


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Kurzbeschreibung

Grigniolo ist eine autochthone Rebsorte aus dem Piemont und ist hautpsächlich für ein engmaschiges Tanningerüst und eine präsente Säure bekannt. 
Genau diese Eigenschaften machen die Rotweine zu Charakterköpfen und zu Weinen, die polarisieren. 

Speiseempfehlung

Ein Wein, der salzige und aromatische Speisen sehr gut begleitet. Unser Tipp: Geröstetes Brot mit eingelegten Sardellen!

Rebsorte

100% Grigniolo

Farbe

rubinrot

Duft

feine Kirsch- und Erdbeernoten mit deutlicher Wprze und floralen Nuancen

Geschmack

präsente Gerbstoffe und feine Säure mit stoffiger Würze am Gaumen

Ausbau

im Edelstahl

Alkoholgehalt

14.00 Vol. %

empfohlene Serviertemperatur

16°C

Verschluss

Naturkork

Angaben zu Allergenen

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

lagerfähig mindestens bis

3 - 4 Jahre

Produzent

Braida

Region

Piemont

Der Name des Weingutes “Braida” geht zurück auf den Gründer Giuseppe Bologna, der den Spitznamen Braida trug und auf einem kleinen Weinberg für sich und seine Freunde Barbera anbaute. Sein Sohn Giaccomo Bologna erbte seinen... Weiterlesen

Produzent

Braida

Region

Piemont

Der Name des Weingutes “Braida” geht zurück auf den Gründer Giuseppe Bologna, der den Spitznamen Braida trug und auf einem kleinen Weinberg für sich und seine Freunde Barbera anbaute. Sein Sohn Giaccomo Bologna erbte seinen Weinberg und auch seine Begeisterung für Wein.
Bricco dell’ Uccellone, Bricco della Bigotta und Ai Suma – drei Ausnahme-Barbera, die Weingeschichte geschrieben haben. Ihre Geburtsstätte ist das Weingut Braida, ihr „Vater“ war Giacomo Bologna, Wie kaum ein anderer hat er das Piemont revolutioniert und der heimischen Rebsorte Barbera zu internationalem Ansehen verholfen.

Heute führen seine Kinder Raffaella und Giuseppe sein Werk fort. Mit viel Enthusiasmus setzen sie sich ein für den Wein, seine Kultur und für den Boden, auf dem er gedeiht. Diese Leidenschaft überzeugte auch Dr. Norbert Reinisch-Bologna, Ehemann von Raffaella. Sie alle verfolgen Giacomos Visionen weiter, der im kleinen Rocchetta Tanaro aus „la Barbera“ einen „Grandissimo Vino“ machte.

Gründungsjahr

1961

Anzahl der Mitarbeiter

11

Rebfläche

58 Hektar

Anzahl produzierter Flaschen

42 000

Rebsortenspiegel

Barbera, Grignolino, Pinot Nero, Chardonnay, Nascetta, Riesling, Moscato

Braida di Bologna Giacomo S.r.l. | Strada Provinciale 27 9 | IT 14030 Rocchetta Tanaro

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