2018 Pinot grigio Alto Adige DOC

2018 Pinot grigio Alto Adige DOC
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  • lag1618

Kurzbeschreibung

Der Pinot Grigio, Grauburgunder, Pinot Gris oder ganz südtirolerisch Ruländer ist derzeit die am meisten angebaute Weißweinsorte Südtirols. In den mediterran beeinflussten Lagen um Margreid und Salurn, in denen Kalkböden mit viel Sand und Schotter vorherrschen, findet die Sorte aus der edlen Pinot-Familie optimale Bedingungen vor.

Speiseempfehlung

Ein kleiner Allrounder, wenn es um kalte Vorspeisen, Salate oder Fischgerichte geht. 


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Kurzbeschreibung

Der Pinot Grigio, Grauburgunder, Pinot Gris oder ganz südtirolerisch Ruländer ist derzeit die am meisten angebaute Weißweinsorte Südtirols. In den mediterran beeinflussten Lagen um Margreid und Salurn, in denen Kalkböden mit viel Sand und Schotter vorherrschen, findet die Sorte aus der edlen Pinot-Familie optimale Bedingungen vor.

Speiseempfehlung

Ein kleiner Allrounder, wenn es um kalte Vorspeisen, Salate oder Fischgerichte geht. 

Rebsorte

100% Pinot grigio

Farbe

intensives Gelb mit kupfernem Schimmer

Duft

eher zurückhaltendes Bukett, das an Pfirsich und Honigmelone erinnert

Geschmack

mittlerer Körper mit einer feinen Würze am Gaumen, frisch und trocken

Ausbau

Spontangärung, Teile im großen Holzfass

Alkoholgehalt

13.50 Vol. %

empfohlene Serviertemperatur

6-10°C

Verschluss

Naturkork

Angaben zu Allergenen

enthält Sulfite

Inhalt

0,75 l

lagerfähig mindestens bis

1 - 3 Jahre

Produzent

Alois Lageder

Region

Südtirol

Im Herzen der Dolomiten, am Fuße der Alpen gelegen, wird das Weingut Alois Lageder bereits in fünfter und sechster Generation geführt. 55 Hekar Reben befinden sich im Familienbesitz und werden seit 2004 nach der... Weiterlesen

Produzent

Alois Lageder

Region

Südtirol

Im Herzen der Dolomiten, am Fuße der Alpen gelegen, wird das Weingut Alois Lageder bereits in fünfter und sechster Generation geführt. 55 Hekar Reben befinden sich im Familienbesitz und werden seit 2004 nach der anthroposophischen Lehre Rudolf Steiners biodynamisch bewirtschaftet.  Diese Philosophie spiegelt sich in der Stilistik der Weine wider. So entstehen klare, elegant- komplexe Spätburgunder, cremig opulente Chardonnay und viele weitere Weine, die stets spannend auftreten und eine Hommage an die südtiroler Weinkultur sind. Besonders schön ist die Balance in jedem einzelnen Wein von Mineralität und kraftvollem Körper. Die wichtigsten Trauben sind Chardonnay, Grauburgunder, Gewürztraminer, Lagrein und Pinot Noir.
Neben der Bewirtschaftung der eigenen Weinberge arbeitet das Weingut mit rund 80 Partnern aus ganz Südtirol zusammen, um die Vielfalt der Region auszuschöpfen. Bis 2023 sollen auch diese Weine zu 100% aus biologisch bzw. biodynamisch erzeugtem Lesegut gekeltert werden.

Gründungsjahr

1823

Anzahl der Mitarbeiter

70 Angestellte

Rebfläche

55 Hektar eigene Weinberge, 95 Hektar Vertragsanbau

Zahl produzierter Flaschen

1 100 000

Rebsortenspiegel

70 Weißwein, 30 % Rotwein
Chardonnay, Grauburgunder, Gewürztraminer, Weißburgunder, Lagrein, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon

ALOIS LAGEDER | Grafengasse 9 | 39040 Margreid

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