2015 Steinraffler Lagrein Südtirol DOC

2015 Steinraffler Lagrein Südtirol DOC
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  • hof0815

Kurzbeschreibung

Der Streinraffler ist einer der besten Lagrein Riserva des Südtirols und ist nach dem Weinberg der Trauben benannt.
Er ist ein Wanderer zwischen den Welten. Auf der einen Seite ist er dicht, konzentriert und auf angenehme Weise fast rustikal. Auf der anderen Seite offenbart er eine angenehme Eleganz und Vielschichtigkeit. 

Speiseempfehlung

Der Steinraffler ist ein toller Begleiter zu Wildgerichten und geschmortem Fleisch. 


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Kurzbeschreibung

Der Streinraffler ist einer der besten Lagrein Riserva des Südtirols und ist nach dem Weinberg der Trauben benannt.
Er ist ein Wanderer zwischen den Welten. Auf der einen Seite ist er dicht, konzentriert und auf angenehme Weise fast rustikal. Auf der anderen Seite offenbart er eine angenehme Eleganz und Vielschichtigkeit. 

Speiseempfehlung

Der Steinraffler ist ein toller Begleiter zu Wildgerichten und geschmortem Fleisch. 

Rebsorte

100% Lagrein

Farbe

rubinrot mit dunklem Schimmer

Duft

rustikale Noten von Gewürznelke und Thymian, fruchtige Nuancen, die an Brombeere erinnern

Geschmack

kräftige Struktur mit weichem und elegantem Tanningerüst, opulente Frucht und langanhaltendes Mundgefühl

Ausbau

Im Betonfassund im Barrique

Alkoholgehalt

13.50 Vol. %

empfohlene Serviertemperatur

16-18 °C

Verschluss

Naturkork

Angaben zu Allergenen

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

lagerfähig mindestens bis

5 - 8 Jahre

Produzent

Hofstätter

Region

Südtirol

Das Weingut J. Hofstätter befindet sich in einem stattlichen Bau aus dem 16. Jahrhundert mitten in dem Städtchen Tramin auf dem Rathausplatz. Früher beherbergte dieses Haus ein Postfahrunternehmen und danach die Gaststätte... Weiterlesen

Produzent

Hofstätter

Region

Südtirol

Das Weingut J. Hofstätter befindet sich in einem stattlichen Bau aus dem 16. Jahrhundert mitten in dem Städtchen Tramin auf dem Rathausplatz. Früher beherbergte dieses Haus ein Postfahrunternehmen und danach die Gaststätte "Schwarzer Adler" von Martin Foradoris Großtante, deren Mann und Namensgeber des Weingutes, Josef Hofstätter, dort seine ersten Weine kelterte. Schon bald wurde klar, welch Potential in den Weinbergen des Gutes steckt und als Siglinde Hofstätter 1959 Paolo Foradori, Spross einer alteingesessenen Winzerfamilie mit hervorragenden Lagen auf der östlichen Seite des Etschtales, heiratete, war der Erfolg des Weingutes nicht mehr aufzuhalten. Heute bewirtschaftet das Weingut J. Hofstätter rund 50ha in den verschiedensten Lagen rund um Tramin, Neumarkt, Pfattern bei Auer und Kaltern.

Gründungsjahr

1907

Anzahl der Mitarbeiter

20

Rebfläche

60 Hektar

Rebsortenspiegel

Müller Thurgau, Ruländer, Weissburgunder, Gewürztraminer, Sauvignon, Chardonnay, Vernatsch, Blauburgunder, Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon 

Weingut J.Hofstätter | Rathausplatz 7  | IT  39040 Tramin 

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