2017 Barthenau Vigna S. Michele Südtirol DOC

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24,90 € *
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  • hof1017

Kurzbeschreibung

Die Trauben für diesen Weißwein wachsen an der hochgelegenen Burg Barthenau und sind erst im späten Herbst reif. Die lange Reifephase verspricht hohe Traubenqualität und ausgeprägte Primäraromen. 

Der Weißburgunder aus den großen Holzfässern Hofstätters ist ein cremiger und voller Weißwein, der jedes Jahr Charakter zeigt.

Speiseempfehlung

Eine schöne Kombination sind aromatische Fische, wie Wolfsbarsch und Seeteufel. Aber auch zu würzigen Gemüsegerichten passt der Barthenau San Michele sehr gut.


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Kurzbeschreibung

Die Trauben für diesen Weißwein wachsen an der hochgelegenen Burg Barthenau und sind erst im späten Herbst reif. Die lange Reifephase verspricht hohe Traubenqualität und ausgeprägte Primäraromen. 

Der Weißburgunder aus den großen Holzfässern Hofstätters ist ein cremiger und voller Weißwein, der jedes Jahr Charakter zeigt.

Speiseempfehlung

Eine schöne Kombination sind aromatische Fische, wie Wolfsbarsch und Seeteufel. Aber auch zu würzigen Gemüsegerichten passt der Barthenau San Michele sehr gut.

Rebsorte

100% Weißburgunder

Farbe

tiefes Strohgelb

Duft

sehr klassisch nach gelben Früchten und reifen Äpfeln, sehr schön eingebundene Röstaromen 

Geschmack

strukturierter Weißwein, der weich und ausgewogen ist und mit seiner Fülle überzeugt 

Ausbau

im großen Holzfass, Teile im Barrique vergoren

Alkoholgehalt

13.00 Vol. %

empfohlene Serviertemperatur

8-10 °C

Verschluss

Naturkork

Angaben zu Allergenen

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

lagerfähig mindestens bis

5 - 6 Jahre

Produzent

Hofstätter

Region

Südtirol

Das Weingut J. Hofstätter befindet sich in einem stattlichen Bau aus dem 16. Jahrhundert mitten in dem Städtchen Tramin auf dem Rathausplatz. Früher beherbergte dieses Haus ein Postfahrunternehmen und danach die Gaststätte... Weiterlesen

Produzent

Hofstätter

Region

Südtirol

Das Weingut J. Hofstätter befindet sich in einem stattlichen Bau aus dem 16. Jahrhundert mitten in dem Städtchen Tramin auf dem Rathausplatz. Früher beherbergte dieses Haus ein Postfahrunternehmen und danach die Gaststätte "Schwarzer Adler" von Martin Foradoris Großtante, deren Mann und Namensgeber des Weingutes, Josef Hofstätter, dort seine ersten Weine kelterte. Schon bald wurde klar, welch Potential in den Weinbergen des Gutes steckt und als Siglinde Hofstätter 1959 Paolo Foradori, Spross einer alteingesessenen Winzerfamilie mit hervorragenden Lagen auf der östlichen Seite des Etschtales, heiratete, war der Erfolg des Weingutes nicht mehr aufzuhalten. Heute bewirtschaftet das Weingut J. Hofstätter rund 50ha in den verschiedensten Lagen rund um Tramin, Neumarkt, Pfattern bei Auer und Kaltern.

Gründungsjahr

1907

Anzahl der Mitarbeiter

20

Rebfläche

60 Hektar

Rebsortenspiegel

Müller Thurgau, Ruländer, Weissburgunder, Gewürztraminer, Sauvignon, Chardonnay, Vernatsch, Blauburgunder, Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon 

Weingut J.Hofstätter | Rathausplatz 7  | IT  39040 Tramin 

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