2016 Primitivo di Manduria DOC Menhir

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Kurzbeschreibung

Manduria ist ein optimales Gebiet für die Rebsorte Primitivo. Die klimatischen Gegebenheiten und die Böden sorgen für eine sehr gute Reifephase und qualitativ hochwertiges Lesegut. 
Der Primitivo Manduria ist ein perfektes Beispiel für einen sortentypischen Primitivo: voll, kräftig, fruchtig.

Speiseempfehlung

Sensationelle Kombinationen ergeben sich bei Speisen mit Rahmsaucen oder Tomatensaucen.


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Kurzbeschreibung

Manduria ist ein optimales Gebiet für die Rebsorte Primitivo. Die klimatischen Gegebenheiten und die Böden sorgen für eine sehr gute Reifephase und qualitativ hochwertiges Lesegut. 
Der Primitivo Manduria ist ein perfektes Beispiel für einen sortentypischen Primitivo: voll, kräftig, fruchtig.

Speiseempfehlung

Sensationelle Kombinationen ergeben sich bei Speisen mit Rahmsaucen oder Tomatensaucen.

Rebsorte

100% Primitivo

Farbe

rubinrot

Duft

sortentypisch nach Pflaume und Kirsche, schöne Anklänge von Vanille, warm und ansprechend

Geschmack

opulenter Körper, der vollfruchtig und rund im Mund ankommt und mit einem langanhaltenden Finale überzeugt

Ausbau

6 Monate in Barriques

Alkoholgehalt

14.00 Vol. %

empfohlene Serviertemperatur

16-18 °C

Angaben zu Allergenen

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

lagerfähig mindestens bis

2021

Produzent

Menhir Salento

Region

Apulien

Die Cantine Menhir wurde erst im Jahre 2002 gegründet und produzierte von Anfang an hervorragende und authentische Weine mit einem exzellenten Preis-Genuß-Verhältnis.
Das Weingut befindet sich mitten im Herzen... Weiterlesen

Produzent

Menhir Salento

Region

Apulien

Die Cantine Menhir wurde erst im Jahre 2002 gegründet und produzierte von Anfang an hervorragende und authentische Weine mit einem exzellenten Preis-Genuß-Verhältnis.
Das Weingut befindet sich mitten im Herzen Apuliens,  im Zentrum der Stadt Minervino di Lecce.
In atemberaubender Landschaft keltert der Inhaber Gaetano Marangelli auf mittlerweile 95 Hektar Rebfläche 950.00 Flaschen im Jahr. Besonderes Augenmerk legt Gaetano auf die heimischen Sorten Primitivo, Negroamaro , Fiano Minutolo und Susumaniello. Die Weine von Menhir besitzen stets eine ausdrucksstarke Frucht, einen vollmundigen Körper und viel Kraft. 

Gründungsjahr

2002

Anzahl der Mitarbeiter

35

Rebfläche

45 Hektar (Eigentum) 50 Hektar (Pacht)

Zahl produzierter Flaschen

950.000

Rebsortenspiegel

60% Primitivo 20% Negroamaro 20% andere (Susumaniello, Fiano, Verdeca, Malvasia bianca, Malvasia nera)

Menhir Salento S.p.A. | Via Salvatore Negro| IT 73020 Bagnolo del Salento (LE)

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