2016 Primitivo di Manduria DOC Menhir

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Kurzbeschreibung

Manduria ist ein optimales Gebiet für die Rebsorte Primitivo. Die klimatischen Gegebenheiten und die Böden sorgen für eine sehr gute Reifephase und qualitativ hochwertiges Lesegut. 
Der Primitivo Manduria ist ein perfektes Beispiel für einen sortentypischen Primitivo: voll, kräftig, fruchtig.

Speiseempfehlung

Sensationelle Kombinationen ergeben sich bei Speisen mit Rahmsaucen oder Tomatensaucen.

Rebsorte

100% Primitivo

Farbe

rubinrot

Duft

sortentypisch nach Pflaume und Kirsche, schöne Anklänge von Vanille, warm und ansprechend

Geschmack

opulenter Körper, der vollfruchtig und rund im Mund ankommt und mit einem langanhaltenden Finale überzeugt

Ausbau

6 Monate in Barriques

Alkoholgehalt

14.00 Vol. %

empfohlene Serviertemperatur

16-18 °C

Angaben zu Allergenen

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

lagerfähig mindestens bis

2021

Produzent

Menhir Salento

Region

Apulien

Das Weingut  Menhir wurde erst im Jahre 2000 gegründet und produziert auf mittlerweile 16  Hektar knapp 800.000 Flaschen im Jahr.
Besonderen Wert legt der Inhaber Gaetano Marangelli auf die autochthonen Rebsorten Primitivo und Negroamaro.
Die Weine von Menhir besitzen stets eine ausdrucksstarke Frucht und einen ausgewogenen, vollmundigen Körper.

Rebsortenspiegel: 50% Primitivo | 30% Negroamaro | 20% andere (Fiano Minutolo, Malvasia nera, Verdeca, Chardonnay

Vini Menhir | Via Giuseppina Scarciglia, 18 | IT 73027 Minervino di Lecce 

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