2017 Catarratto Sicilia IGT BIO

2017 Catarratto Sicilia IGT BIO
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  • bag1317

Kurzbeschreibung

Die Weine der Monovarietali-Linie von Baglio di Pianetto zeichnen sich durch ein tolles Preis-Genuss-Verhältnis aus. 
Catarratto ist eine autochthone Rebsorte aus Sizilien und überzeugt mit einem fruchtig-grünen Bukett und ausbalancierter Frische. 

Speiseempfehlung

Cataratto begleitet hervorragend Salate mit Meeresfrüchten, geräucherten Fisch und leichte Speisen der mediterranen Küche. 

Rebsorte

100% Catarratto

Farbe

grüngelb mit hellen Reflexen

Duft

grünes Bukett mit Noten von Sternfrucht und Stachelbeere, nach dem Schwenken Anklänge von Gräsern im Vordergrund 

Geschmack

ein junger und frischer Weißwein, der mit Balance und Harmonie besticht

Ausbau

im Edelstahl

Alkoholgehalt

13.00 Vol. %

empfohlene Serviertemperatur

8-10 °C

Verschluss

Kork

Angaben zu Allergenen

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

lagerfähig mindestens bis

2020

Produzent

Baglio di Pianetto

Region

Sizilien

Auf dem Weingut Baglio di Pianetto werden  auf einer Fläche von 160 Hektar 600.000 Flaschen im Jahr produziert. Viel Wert wird auf die Rebsorte Nero d'Avola gelegt, die ihren Ursprung in der  Stadt Noto hat, in der sich auch Baglio di Pianetto befindet. Sizilianisches Terroir und französische Kellerkunst verleihen den Weinen eine  einzigartige Identität, eine charaktervolle Würze und versprechen höchsten Trinkgenuss. 

Rebsortenspiegel: 60% Rotwein (Nero d'Avola, Petit Verdot, Merlot, Syrah & Frappato) | 40% Weißwein (Insolia, Viognier, Catarratto & Moscato di Noto)

Cantina Baglio di Pianetto S.r.L. | Via Francia | IT  90030 S. Cristina Gela

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