2017 Chardonnay Südtirol DOC

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  • hof0317

Kurzbeschreibung

Ein Chardonnay mit guter Struktur, ausgewogener Fülle und schöner Länge. Durch den Ausbau im Edelstahl tritt er frisch und fruchtig im Glas auf. Am Gaumen überzeugt er mit trockener Struktur und cremigem Abgang.

Speiseempfehlung

Besonders gut zu aromatischem Weichkäse und leichten Fleischgerichten.

Rebsorte

100% Chardonnay

Farbe

intensives Sonnengelb

Duft

voller und runder Duft, der an Banane und Birne erinnert, sehr schöne Nuancen von Walnuss

Geschmack

trockener Weißwein, sehr cremig und langanhaltend

Ausbau

im Edelstahltank

empfohlene Serviertemperatur

10-13 °C

Verschluss

Drehverschluss

Angaben zu Allergenen

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

lagerfähig mindestens bis

2022

Produzent

Hofstätter

Region

Südtirol

Der Wein- und Produktionskeller von J. Hofstätter befindet sich mitten in Tramin auf dem Rathausplatz. Zu diesem traditionsreichen Familienbetrieb gehören auch noch mehrere Höfe mit ihren dazugehörenden Weingärten. Einmalig für ein Familienweingut in dieser Region ist, dass diese auf der westlichen und östlichen Seite des weiten Flusstales liegen.
Die weitläufigen Weinberge umfassen circa 50  Hektar und die Weine werden nach ihrem jeweiligen Gutshof benannt: Kolbenhof, Barthenau, Oberer und Unterer Yngram-Hof und Steinraffler.

Rebsortenspiegel: 25 % Gewürztraminer | 15% Weissburgunder | 20% Blauburgunder | 10% Lagrein | 30% andere

Weingut J.Hofstätter | Rathausplatz 7  | IT  39040 Tramin

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