2018 Otto Soave Classico DOC

2018 Otto Soave Classico DOC
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  • pra0118

Kurzbeschreibung

OTTO - Der Einstieg, die Basis. Aber nicht zu unterschätzen. Der Soave Classico tritt selbstbewusst mit einer feinen Duftigkeit und der typischen Pra-Mineralität auf. Der macht Lust auf Sommer und auf Meeeee(h)r....

Speiseempfehlung

Ein wunderbarer Partner bei leichten Vorspeisen, wie zum Beispiel luftgetrockneter Schinken, Oliven oder roher Fisch. 


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Kurzbeschreibung

OTTO - Der Einstieg, die Basis. Aber nicht zu unterschätzen. Der Soave Classico tritt selbstbewusst mit einer feinen Duftigkeit und der typischen Pra-Mineralität auf. Der macht Lust auf Sommer und auf Meeeee(h)r....

Speiseempfehlung

Ein wunderbarer Partner bei leichten Vorspeisen, wie zum Beispiel luftgetrockneter Schinken, Oliven oder roher Fisch. 

Rebsorte

100% Garganega

Farbe

helles Gelb

Duft

duftig und leichte Nase, die an Pfirsich und Sternfrucht erinnert

Geschmack

mineralisch am Gaumen mit mittlerem Körper

Ausbau

Edelstahl

Alkoholgehalt

12.00 Vol. %

empfohlene Serviertemperatur

8-10°C

Verschluss

Drehverschluss

Angaben zu Allergenen

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

lagerfähig mindestens bis

2021

Produzent

Pra

Region

Venetien

Im Herzen des Weinanbaugebietes Soave Classico, in Monteforte d’Alpone, liegt in herausragender Lage die Azienda Agricola Prà. Graziano Prà, der bereits in den 80 Jahren in die Fußstapfen des Vaters und... Weiterlesen

Produzent

Pra

Region

Venetien

Im Herzen des Weinanbaugebietes Soave Classico, in Monteforte d’Alpone, liegt in herausragender Lage die Azienda Agricola Prà. Graziano Prà, der bereits in den 80 Jahren in die Fußstapfen des Vaters und Großvaters trat, gilt weit über die Grenzen Italiens hinaus - als einer der ganz wenigen Winzer von Weltklasse, denen es gelungen ist zu demonstrieren, welch beeindruckendes Potential ein Soave haben kann. 
Doch Graziano Prà macht mittlerweile auch als Rotweinexperte von sich reden. Seine roten Tropfen aus organisch bewirtschafteten Weinbergen im Valpolicella classico-Gebiet sind sinnliche Tropfen von burgundischer Eleganz mit viel Finesse und faszinierender Komplexität.

Gründungsjahr

1983

Anzahl der Mitarbeiter

14 Angestellte

Rebfläche

38 Hektar, (30 Hektar im Soave, 8 Hektar im Valpolicella)

Zahl produzierter Flaschen

380 000

Rebsortenspiegel

Garganega, Trebbiano di Soave, Corvinone, Rondinella, Oseleta

 Az. agr. di Graziano Prà | Via della Fontana, 31 | Monteforte d’Alpone 37032 Verona

Wine Spectator | 91 Punkte |... Weiterlesen

Wine Spectator | 91 Punkte | Otto Soave  2016
James Suckling | 94 Punkte | Otto Soave 2016
Vinous | 90 Punkte | Otto Soave 2016

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