Passione Lambrusco Grasparossa DOC Secco BIO

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  • ped01xx

Kurzbeschreibung

Dieser Lambrusco schmeckt auch Lambrusco-Gegnern.
Wunderbar trocken und hochwertig mit einer angenehmen Perlage und toller Frucht im Bukett und am Gaumen. Durch den trockenen Ausbau kommt das feinwürzige Tannin sehr schön zur Geltung.

Der identische Wein erscheint in drei sich abwechselnden Etiketten!

Speiseempfehlung

Ganz typisch zu reichhaltigen Gerichten wie Pasta mit Speck, Bohneneintopf.
Oder als besonderer Aperitif.

Rebsorte

100% Lambrusco

Farbe

perlendes Rubinrot

Duft

kirschige Aromen und leichte Gewürze

Geschmack

trocken und fruchtig mit weichem Prickeln

Ausbau

Im Edelstahl

Alkoholgehalt

10.50 Vol. %

empfohlene Serviertemperatur

8-10 °C

Verschluss

Kork

Restzucker

10.00 g ⁄ l

Gesamtsäure

6.60 g ⁄ l

Angaben zu Allergenen

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

lagerfähig mindestens bis

2017

Produzent

Pedemontana Cantina Formigine

Region

Emilia Romagna

Fernab von den touristisch erschlossenen Küstengebieten und der städtischen Atmosphäre von Modena liegt die Cantina Formigine Pedemontana.
Die rund 420 Mittglieder der Cantina Formigine Pedemontana bewirtschaften ca. 600 Hektar bester Rebanlagen und konzentrieren sich hauptsächlich auf das Keltern des wohl bekanntesten Weins dieser Region, des Lambrusco.
Diesen wollen sie wieder zu neuer Blüte führen und die Ergebnisse können sich sehen lassen!

Cantina Sociale Formigine Pedemontana Soc.Agr.Cooperativa | Via Radici in Piano 228 | IT 41043 Formigine MO | IT BIO 006 HC97

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