2017 Nero d'Avola Sicilia DOC BIO

2017 Nero d'Avola Sicilia DOC BIO
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Kurzbeschreibung

Nero d'Avola ist eine autochthone Rebsorte Siziliens und überzeugt durch eine fruchtige Würzigkeit. Perfekt für Feiern und laue Sommerabende. 

Speiseempfehlung

Perfekt zu weißem Fleisch, zu Aufläufen und zu Grillplatten.


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Kurzbeschreibung

Nero d'Avola ist eine autochthone Rebsorte Siziliens und überzeugt durch eine fruchtige Würzigkeit. Perfekt für Feiern und laue Sommerabende. 

Speiseempfehlung

Perfekt zu weißem Fleisch, zu Aufläufen und zu Grillplatten.

Rebsorte

100% Nero d'Avola

Farbe

granatrot

Duft

würziges Aroma von Gartenkräutern und Preiselbeeren, feine Noten von schwarzen Kirschen, Tannennadeln und Rose; sehr bodenständiger Duft

Geschmack

ein ausgewogener Rotwein mit zugänglicher Struktur, angenehm trocken 

Ausbau

im Edelstahl

Alkoholgehalt

13.00 Vol. %

empfohlene Serviertemperatur

16-18 °C

Verschluss

Naturkork

Angaben zu Allergenen

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

lagerfähig mindestens bis

2025

Produzent

Baglio di Pianetto

Region

Sizilien

Conte Paolo Marzotto machte Karriere in der Modebranche und baute sich nebenher mit Baglio di Pianetto ein großatigers Weingut auf Sizilien auf. Das Weingut wurde aus dem Wunsch heraus  geboren, sizilianisches Terroir... Weiterlesen

Produzent

Baglio di Pianetto

Region

Sizilien

Conte Paolo Marzotto machte Karriere in der Modebranche und baute sich nebenher mit Baglio di Pianetto ein großatigers Weingut auf Sizilien auf. Das Weingut wurde aus dem Wunsch heraus  geboren, sizilianisches Terroir mit dem savoir faire der französischen Chateaus zu verbinden. Alle Weine werden nach den Richtlinien des Organic Farming hergestellt. Das bedeutet eine eigene Stromerzeugung mittels Photovoltaik, eigenes Wasserrecycling und die Aufbereitung des Regenwassers. Inzwischen ist Baglio di Pianetto berühmt für seine hervorragenden Weine, die teilweise sortenrein als junge Weine ohne Holzkontakt oder aber als kräftige, tanninbetonte Cuvées mit längerer Reifezeit ausgebaut werden.

Gründungsjahr

1997

Anzahl der Mitarbeiter

18 Angestellte

Rebfläche

160 Hektar, 110 Hektar in Produktion

Zahl produzierter Flaschen

42 000

Rebsortenspiegel

Insolia, Viognier. Catarratto, Grillo, Nero D`Avola, Syrah, Frappato, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon

 Cantina Baglio di Pianetto S.r.L. | Via Francia | IT 90030 S. Cristina Gela

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