2018 Dainero Rosso Toscana IGT

2018 Dainero Rosso Toscana IGT
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  • cas0318

Kurzbeschreibung

Die Merlot-Trauben für den Dainero reifen in dem Gebiet  Riparbella in einem Weinberg, der die wohlwollenden Brisen des Mittelmeers empfängt.

Ein fast reinsortiger Merlot, der das gewisse Etwas in seiner gut eingesetzten Mineralität findet.  

Speiseempfehlung

Passend zu Lammbraten und zu Kanninchen. Auch zu gebratenem Gemüse gut einsetzbar.


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Kurzbeschreibung

Die Merlot-Trauben für den Dainero reifen in dem Gebiet  Riparbella in einem Weinberg, der die wohlwollenden Brisen des Mittelmeers empfängt.

Ein fast reinsortiger Merlot, der das gewisse Etwas in seiner gut eingesetzten Mineralität findet.  

Speiseempfehlung

Passend zu Lammbraten und zu Kanninchen. Auch zu gebratenem Gemüse gut einsetzbar.

Rebsorte

90% Merlot, 10% Sangiovese

Farbe

rubinrot

Duft

sehr warme und ansprechende Nase, die an Sauerkirsche, Tabak und Teer erinnert

Geschmack

vollreif und harmonisch am Gaumen, dicht und unverwechselbar kraftvoll

Ausbau

6 Monate im Barrique

Alkoholgehalt

14.00 Vol. %

empfohlene Serviertemperatur

16-18 °C

Verschluss

Naturkork

Angaben zu Allergenen

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

lagerfähig mindestens bis

2 - 4 Jahre

Produzent

Castiglion del Bosco

Region

Toskana

Die Geschichte von Castiglion del Bosco beginnt Anfang des 20. Jahrhunderts, zwischen Angriffen und Territorialstreitigkeiten. Castiglion del Bosco war früher ein großes landwirtschaftliches Gut, ein kultureller Treffpunkt der... Weiterlesen

Produzent

Castiglion del Bosco

Region

Toskana

Die Geschichte von Castiglion del Bosco beginnt Anfang des 20. Jahrhunderts, zwischen Angriffen und Territorialstreitigkeiten. Castiglion del Bosco war früher ein großes landwirtschaftliches Gut, ein kultureller Treffpunkt der reichen Familien aus Siena und seit 1967 eines der 25 Gründungsmitglieder des Consorzio del Brunello di Montalcino.
Im Jahr 2003 kaufte Massimo Ferragamo das Anwesen und machte Castiglion del Bosco zu einem der renommiertesten Brunello- Produzenten von Montalcino. Auf 72 Hektar Rebfläche wachsen zum größten Teil Sangiovese, aber auch etwas Merlot. Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Der Stil von Castiglion del Bosco ist sehr klar, terroirbetont und klassisch mit gutem Lagerpotential. Neben dem Weingut hat die Familie Ferragamo ein Luxushotel mit Golfplatz aufgebaut. 

Gründungsjahr

Anfang 20. Jhd.

Rebfläche

72 Hektar

Anzahl produzierter Flaschen

220 000

Rebsortenspiegel

Sangiovese (80%), Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Castiglion del Bosco |  Località Castiglion del Bosco |  IT 53024 Montalcino 

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