2012 Brunello di Montalcino DOCG

2012 Brunello di Montalcino DOCG
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  • cas0112

Kurzbeschreibung

Dieser Spitzenbrunello ist ein internationaler Klassiker und genießt hohes Ansehen auf dem Weltmarkt. Die Trauben wachsen auf sehr steinigem und kalkhaltigem Boden. Durch die heißen Sommer und die geringe Feuchtigkeit besitzt dieser Brunello komplexe Struktur und einen ausgewogenen Körper. Besonders der Jahrgang 2012 hatte perfekte klimatische Gegebenheiten. Der Brunello 2012 ist schon angenehm trinkbereit und hat dennoch Lagerpotenzial.

Speiseempfehlung

Der Brunello reiht sich in die Rige der Fleischbegleiter ein. Hirsch, Lamm oder Reh, Fleisch als Braten oder gegrillt, der Brunello ist die richtige Wahl. 


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Kurzbeschreibung

Dieser Spitzenbrunello ist ein internationaler Klassiker und genießt hohes Ansehen auf dem Weltmarkt. Die Trauben wachsen auf sehr steinigem und kalkhaltigem Boden. Durch die heißen Sommer und die geringe Feuchtigkeit besitzt dieser Brunello komplexe Struktur und einen ausgewogenen Körper. Besonders der Jahrgang 2012 hatte perfekte klimatische Gegebenheiten. Der Brunello 2012 ist schon angenehm trinkbereit und hat dennoch Lagerpotenzial.

Speiseempfehlung

Der Brunello reiht sich in die Rige der Fleischbegleiter ein. Hirsch, Lamm oder Reh, Fleisch als Braten oder gegrillt, der Brunello ist die richtige Wahl. 

Rebsorte

100% Sangiovese

Farbe

granatrot

Duft

offene Nase nach Sauerkirsche und Waldbeeren, leichte Nuancen von Moss, Laub und Harz

Geschmack

durchaus komplexe Struktur mit anhaltender Aromatik und schönen Tanninen

Ausbau

24 Monate neues und gebrauchtes Barrique & weitere 24 Monate auf der Flasche

Alkoholgehalt

14.50 Vol. %

empfohlene Serviertemperatur

16-18 °C

Verschluss

Naturkork

Angaben zu Allergenen

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

lagerfähig mindestens bis

2027

Produzent

Castiglion del Bosco

Region

Toskana

Die Geschichte von Castiglion del Bosco beginnt Anfang des 20. Jahrhunderts, zwischen Angriffen und Territorialstreitigkeiten. Castiglion del Bosco war früher ein großes landwirtschaftliches Gut, ein kultureller Treffpunkt der... Weiterlesen

Produzent

Castiglion del Bosco

Region

Toskana

Die Geschichte von Castiglion del Bosco beginnt Anfang des 20. Jahrhunderts, zwischen Angriffen und Territorialstreitigkeiten. Castiglion del Bosco war früher ein großes landwirtschaftliches Gut, ein kultureller Treffpunkt der reichen Familien aus Siena und seit 1967 eines der 25 Gründungsmitglieder des Consorzio del Brunello di Montalcino.
Im Jahr 2003 kaufte Massimo Ferragamo das Anwesen und machte Castiglion del Bosco zu einem der renommiertesten Brunello- Produzenten von Montalcino. Auf 72 Hektar Rebfläche wachsen zum größten Teil Sangiovese, aber auch etwas Merlot. Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Der Stil von Castiglion del Bosco ist sehr klar, terroirbetont und klassisch mit gutem Lagerpotential.

Gründungsjahr

Anfang 20. Jhd.

Rebfläche

72 Hektar

Anzahl produzierter Flaschen

220 000

Rebsortenspiegel

Sangiovese (80%), Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Castiglion del Bosco |  Località Castiglion del Bosco |  IT 53024 Montalcino 

Robert Parker | 94 Punkte |... Weiterlesen

Robert Parker | 94 Punkte | Brunello di Montalcino 2010
Wine Spectator | 91 Punkte | Brunello di Montalcino 2008
Wine Spectator | 94 Punkte |  Brunello di Montalcino 2012

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