2012 Amarone Case Vecie DOC Brigaldara

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39,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)

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  • bri0512

Kurzbeschreibung

Der Case Vecie ist nach seiner 7,5 Hektar großen Weinbergslage benannt und entfaltet dank des langen Trocknungsprozesses und der niedrigen Gärtemperaturen sein volles Terroir-Bukett.

Die Cru-Lage Birgaldaras verspricht höchste Traubenqualität, die aufgrund der schonenden Verarbeitung in jedem Schluck zu schmecken ist. Opulenz, Struktur und Eleganz sind die Attribute, die diese Selektion auszeichnen. 

Speiseempfehlung

Gemüseauflauf und Schmorbraten sollten nicht auf den Casa Vecie verzichten müssen. 

Die Flasche sollte mindestens eine Stunde vor dem Verkosten entkorkt werden.


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Kurzbeschreibung

Der Case Vecie ist nach seiner 7,5 Hektar großen Weinbergslage benannt und entfaltet dank des langen Trocknungsprozesses und der niedrigen Gärtemperaturen sein volles Terroir-Bukett.

Die Cru-Lage Birgaldaras verspricht höchste Traubenqualität, die aufgrund der schonenden Verarbeitung in jedem Schluck zu schmecken ist. Opulenz, Struktur und Eleganz sind die Attribute, die diese Selektion auszeichnen. 

Speiseempfehlung

Gemüseauflauf und Schmorbraten sollten nicht auf den Casa Vecie verzichten müssen. 

Die Flasche sollte mindestens eine Stunde vor dem Verkosten entkorkt werden.

Rebsorte

40% Corvinone, 40% Corvina, 20% Rondinella

Farbe

dunkles Kirschrot

Duft

komplexe Düfte von getrockneten Früchten, abwechslungsreich mit Noten von Tabak, Kakao und Gewürzen 

Geschmack

vielschichtige Struktur, die mit Komplexität und samtigen Mundgefühl überzeugt

Ausbau

Traubentrocknung, 2 Jahre im Barrique, 1 Jahr im großen Eichenholzfass

Alkoholgehalt

16.50 Vol. %

empfohlene Serviertemperatur

16-18 °C

Verschluss

Naturkork

Angaben zu Allergenen

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

lagerfähig mindestens bis

5 - 10 Jahre

Produzent

Brigaldara

Region

Venetien

Das Weingut Brigaldara befindet sich am Anfang des malerischen Tales von Marano, umgeben von 10 Hektar eigenen Weinbergen. Die terrassierten Weinberge liegen auf einer Höhe von 150 bis 250 MüM und sind mit den traditionellen... Weiterlesen

Produzent

Brigaldara

Region

Venetien

Das Weingut Brigaldara befindet sich am Anfang des malerischen Tales von Marano, umgeben von 10 Hektar eigenen Weinbergen. Die terrassierten Weinberge liegen auf einer Höhe von 150 bis 250 MüM und sind mit den traditionellen Trauben des Valpolicella bestockt. Neben Corvina, Corvinone und Rondinella baut die Familie Cesari auch die weiße Traube Garganega für ihren Soave an.
Das Weingut Brigaldara ist ein traditioneller Familienbetrieb. Seit 1929 entwickelte sich der Betrieb vom Mischbetriebe mit Wein-, Obst-, Getreide- und Olivenanbau zu einem Amaronespezialisten mit 10 Angestellten, 50 Hektar Rebfläche und 300 000 gefüllten Flaschen. Die seidig-kraftvolle Struktur der Amarone sind das Markenzeichen der Familie Casari und definitiv ein Grund, diese Weine zu probieren.

Gründungsjahr

1979

Anzahl der Mitarbeiter

10 Angestellte

Rebfläche

50 Hektar

Zahl produzierter Flaschen

300 000

Rebsortenspiegel

Corvina, Corvinone Rondinella, Garganega

 

Via Brigaldara 20 | IT 37029 San Pietro in Cariano

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