2015 Tulin Barbera D'Alba DOC

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26,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (35,87 € * / 1 Liter)

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  • pel0115

Kurzbeschreibung

Einer der zwei Riserva von Pelissero. Die Lage dieser Trauben wird zweimal selektiert (eine Grünlese) und schonend von Hand im Herbst gelesen. Nach einer weiteren Selektion wird die Gärung eingeleitet und auf der Maische langsam vergoren. Veredelt wird durch eine 2-jährige Reife in Holzfässern und ein Jahr auf der Flasche. 

Die lange Reife überzeugt. Komplexität, reife Frucht und elegantes Auftreten mit sensationellem Lagerpotenzial machen diesen Barbera zu einem klasse Rotwein für Genießer, Kenner und Sammler. 

Speiseempfehlung

Der Tulin eignet sich hervorragend als Solist zum Genießen und Sinniere, jedoch kann er auch gut zu geschmorten Eintöpfen oder Gemüseauflauf  gereicht  werden. 

Die Flasche sollte eine Stunde vor der Verkostung entkorkt werden.


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Kurzbeschreibung

Einer der zwei Riserva von Pelissero. Die Lage dieser Trauben wird zweimal selektiert (eine Grünlese) und schonend von Hand im Herbst gelesen. Nach einer weiteren Selektion wird die Gärung eingeleitet und auf der Maische langsam vergoren. Veredelt wird durch eine 2-jährige Reife in Holzfässern und ein Jahr auf der Flasche. 

Die lange Reife überzeugt. Komplexität, reife Frucht und elegantes Auftreten mit sensationellem Lagerpotenzial machen diesen Barbera zu einem klasse Rotwein für Genießer, Kenner und Sammler. 

Speiseempfehlung

Der Tulin eignet sich hervorragend als Solist zum Genießen und Sinniere, jedoch kann er auch gut zu geschmorten Eintöpfen oder Gemüseauflauf  gereicht  werden. 

Die Flasche sollte eine Stunde vor der Verkostung entkorkt werden.

Rebsorte

100% Barbrera

Farbe

kraftvolles Rubinrot

Duft

opulent, an eingelegte Früchte erinnert, würzige Aspekte, Noten von getrocknete Beeren erkennbar, braucht viel Zeit an der Luft um sein volles Bukett zu entfalten 

Geschmack

überraschend mineralisch mit einer angenehmen Frucht-Würze-Balance, opulent zu Beginn, elegant im Abgang 

Ausbau

24 Monate in Holzfässer, 1 Jahr auf der Flasche

Alkoholgehalt

15.00 Vol. %

empfohlene Serviertemperatur

16-18 °C

Verschluss

Naturkork

Angaben zu Allergenen

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

lagerfähig mindestens bis

2028

Produzent

Pelissero

Region

Piemont

Das Weingut Pelissero wurde 1954 gegründet und wird heute in dritter Generation, von Giorgio Pelissero geleitet. Mit seiner Schwester Cristina gehört Giorgio zur Gruppe der "Langa in", zu der sich eine Reihe der begabtesten... Weiterlesen

Produzent

Pelissero

Region

Piemont

Das Weingut Pelissero wurde 1954 gegründet und wird heute in dritter Generation, von Giorgio Pelissero geleitet. Mit seiner Schwester Cristina gehört Giorgio zur Gruppe der "Langa in", zu der sich eine Reihe der begabtesten piemonteser Winzer zusammengeschlossen haben. In der neuen Cantina bei Treiso werden die Trauben von mittlerweile 42 Hektar Rebfläche mit 20 Mitarbeitern verarbeitet und ausgebaut. Selbst bei den "einfacheren" Weinen wie Barbera und Nebbiolo setzt Giorgio Barriques ein. Das Flaggschiff bleibt weiterhin der Vanotu, ein Spitzen-Barbaresco aus den besten Nebbiolo-Trauben des Gutes, mit dem Giorgio schon mehrere Male die drei Gläser des Gambero Rosso gewonnen hat.

Gründungsjahr

1954

Anzahl der Mitarbeiter

20 Angestellte

Rebfläche

42 Hektar

Zahl produzierter Flaschen

250 000

Rebsortenspiegel

Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato, Riesling, Favorita 

Pelissero  | Via Ferrere 10 | IT 12050 Treiso 

VINOUS (Antonio Galloni) |... Weiterlesen

VINOUS (Antonio Galloni) | 92 Punkte | Tulin Barbera D`Alba 2015
WINE SPECTATOR | 90 Punkte | Tulin Barbera D`Alba 2015



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