2014 CASON Rosso Hirschprunn Dolomiti IGT demeter

2014 CASON Rosso Hirschprunn Dolomiti IGT demeter
32,90 € *
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  • lag1414

Kurzbeschreibung

Der Cason rosso ist ein Rotwei mit sehr eigenem Charakter. Typisch für die Rebsorte Tannat lebt er von Gerbstoffen und junger Säure. Ein Wein mit Lagerpotenzial und Persönlichkeit.

Speiseempfehlung

Ein perfekter Begleiter zu Fleischhauptspeisen mit süßlichem Charakter, wie zum Beispiel Lebkuchensauce oder Wild mit Sauerkirschen. 


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Kurzbeschreibung

Der Cason rosso ist ein Rotwei mit sehr eigenem Charakter. Typisch für die Rebsorte Tannat lebt er von Gerbstoffen und junger Säure. Ein Wein mit Lagerpotenzial und Persönlichkeit.

Speiseempfehlung

Ein perfekter Begleiter zu Fleischhauptspeisen mit süßlichem Charakter, wie zum Beispiel Lebkuchensauce oder Wild mit Sauerkirschen. 

Rebsorte

Tannat et al.

Farbe

dunkles Rot

Duft

unreife Brombeere mit viel Leder und Teer

Geschmack

sehr gerbstoffreich mit grüner Säure, Tannat-typisch und speziell

Ausbau

im Barrique

Alkoholgehalt

12.50 Vol. %

empfohlene Serviertemperatur

16-18°C

Verschluss

Naturkork

Angaben zu Allergenen

enthält Sulfite

Inhalt

0,75 l

lagerfähig mindestens bis

2030

Produzent

Alois Lageder

Region

Südtirol

Die besten Weinbergslagen und die edelsten Rebsorten genügen nicht. Es braucht Menschen, die ihr Potenzial erkennen. Das menschliche Engagement hat in unserem Weingut ebenso Vergangenheit wie Zukunft.“
Alois Lageder... Weiterlesen

Produzent

Alois Lageder

Region

Südtirol

Die besten Weinbergslagen und die edelsten Rebsorten genügen nicht. Es braucht Menschen, die ihr Potenzial erkennen. Das menschliche Engagement hat in unserem Weingut ebenso Vergangenheit wie Zukunft.“
Alois Lageder verfolgt die biodynamische Philosophie im Weinanbau und im Keller.  Die rund 50 Hektar familieneigene Weinberge werden nach der anthroposophischen Lehre Rudolf Steiners bewirtschaftet. Ein Philosophie, die sich in der Stilistik widerspiegelt. Weine, die ausgewogen und spannend auftreten. Besonders schön, ist die Balance in jedem einzelnen Wein von Mineralität und kraftvollem Körper. 

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