2016 Spumante Verdicchio di Matelica DOC BIO

2016 Spumante Verdicchio di Matelica DOC BIO
22,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (30,53 € * / 1 Liter)

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  • pag0816

Kurzbeschreibung

Ein Verdiccio Spumante, der das Beste aus der Traube holt.
Frische Frucht mit einer Aromatik, die sowohl an grünen Apfel, als auch an Aprikose erinnert.
Durch die Flaschengärung feine Hefenoten und am Gaumen Perlage und Minerlität. 

Speiseempfehlung

Als Apero oder zu Krustentieren.


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Kurzbeschreibung

Ein Verdiccio Spumante, der das Beste aus der Traube holt.
Frische Frucht mit einer Aromatik, die sowohl an grünen Apfel, als auch an Aprikose erinnert.
Durch die Flaschengärung feine Hefenoten und am Gaumen Perlage und Minerlität. 

Speiseempfehlung

Als Apero oder zu Krustentieren.

Rebsorte

100% Verdicchio

Farbe

helles Gelb

Duft

angenehm nach Hefe, wobei die frische Frucht nicht zu kurz kommt

Geschmack

die Perlage ist weich und schmeicheld dem Gaumen

Ausbau

Flaschengärung

Alkoholgehalt

12.50 Vol. %

empfohlene Serviertemperatur

6-8°C

Verschluss

Naturkork

Angaben zu Allergenen

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

lagerfähig mindestens bis

2020

Produzent

Borgo Paglianetto

Region

Marken

Das Weingut Borgo Paglianetto liegt im Herzen der Region Marken, in einem Tal, das sich zwischen Fabriano und Camerino erstreckt. Hier ist die Heimat der Trauben Verdicchio und Montepulciano. Im Weingut arbeiten fünf... Weiterlesen

Produzent

Borgo Paglianetto

Region

Marken

Das Weingut Borgo Paglianetto liegt im Herzen der Region Marken, in einem Tal, das sich zwischen Fabriano und Camerino erstreckt. Hier ist die Heimat der Trauben Verdicchio und Montepulciano. Im Weingut arbeiten fünf Familienmitglieder und fünf Angestellte. Jedes Jahr werden knapp 100 000 Flaschen abgefüllt. Auf knapp 30 Hektar wachsen die Trauben in der erst vor kurzer Zeit geschaffenen DOC Verdicchio di Matelica. Verdicchio ist eine eher unbekannte Rebsorte und wird daher meist unterschätzt. Verdicchio ist oft ein ausdrucksvoller und komplexer Wein mit einer guten Frucht und einem belebenden Bitterton. Montepulciano ist dagegen bekannter und durch sein starkes Tanningerüst und seine kirschige Frucht ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Speisen. Bei Borgo di Paglianetto werden die meisten Weine nach biologischen Richtlinen ausgebaut und überzeugen durch Eleganz und Kraft.

Gründungsjahr

2008

Anzahl der Mitarbeiter

5 Inhaber und 5 Angestellte

Rebfläche

30 Hektar

Zahl produzierter Flaschen

90 000 bis 100.000

Rebsortenspiegel

Verdicchio, Sangiovese, Merlot, Lacrima, Montepulciano

Borgo Paglianetto | Loc. Paglino 396 | 62024 Matelica | Italien

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