2011 La Montina Franciacorta Millesimato Brut DOCG

2011 La Montina Franciacorta Millesimato Brut DOCG
29,90 € *
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  • lam0611

Kurzbeschreibung

Dieser Millesimato lebt von seiner Hauptrebsorte Chardonnay. Sie gibt dem Schaumwein Opulenz und Weichheit. Das Mousseux ist großzügig und weich und macht den Millesimato sehr stabil. 

Speiseempfehlung

Kaviarfreund :)
Und natürlich als Aperitif.


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Kurzbeschreibung

Dieser Millesimato lebt von seiner Hauptrebsorte Chardonnay. Sie gibt dem Schaumwein Opulenz und Weichheit. Das Mousseux ist großzügig und weich und macht den Millesimato sehr stabil. 

Speiseempfehlung

Kaviarfreund :)
Und natürlich als Aperitif.

Rebsorte

70% Chardonnay, 30% Pinot Nero,

Farbe

strohgelb mit strahelnden Reflexen

Duft

Aprikose und Hefe, sehr brotig und rund

Geschmack

opulent und sehr weich von der Perlage, sehr langanhalten und trocken

Ausbau

mind. 30 Monate Flaschengärung

Alkoholgehalt

12 Vol. %

empfohlene Serviertemperatur

5-7 °C

Verschluss

Naturkork

Angaben zu Allergenen

enthält Sulfite

Inhalt

0.75 l

lagerfähig mindestens bis

2026

Produzent

La Montina

Region

Lombardei

Das Weinhaus La Montina liegt in Monticelli Brusati in der Provinz Brescia, im äußersten Nordosten der Franciacorta. Die ersten urkundlichen Erwähnungen der Kellerei reichen bis in das Jahr 1620... Weiterlesen

Produzent

La Montina

Region

Lombardei

Das Weinhaus La Montina liegt in Monticelli Brusati in der Provinz Brescia, im äußersten Nordosten der Franciacorta. Die ersten urkundlichen Erwähnungen der Kellerei reichen bis in das Jahr 1620 zurück, als Benedetto Montini, Vorfahr von Papst Paul VI., das Herrenhaus erbaute, die heutige Villa Baiana. 1982 erwarb die Familie Bozza das Anwesen „Tenute La Montina“. Getreu der dem Weinbau verpflichteten Familientradition, gaben die drei Brüder Vittorio, Gian Carlo und Alberto den Startschuss für den Bau der vollständig unterirdisch angelegten Kellerei mit einer Fläche von rund 7.500 m². La Montina hat sich mit ganzem Herzen der Herstellung von Franciacorta DOCG verschrieben und ist mit einer Produktion von rund 400.000 Flaschen pro Jahr einer der bedeutendsten Vertreter der Franciacorta. Gleichzeitig zählt sie zu den wenigen Weingütern, die heute noch eine traditionelle vertikale Marmorierpresse verwenden – mit diesem Verfahren wird eine besonders schonende Pressung der Trauben ermöglicht. Das Anwesen bietet eine harmonische Verbindung zwischen Tradition und Moderne: Eine Weinhandlung mit Direktverkauf, die im 17. Jahrhundert erbaute Villa Baiana, die als Veranstaltungsort genutzt wird, das Baiana Kongresszentrum, das als Tagungsort zur Verfügung steht und das Museum „Remo Bianco“, das erste Museum für zeitgenössische Kunst in der Franciacorta.

Gründungsjahr

1620

Anzahl der Mitarbeiter

5 im Büro, 5 im Keller

Rebfläche

72 Hektar

Zahl produzierter Flaschen

400 000

Rebsortenspiegel

Chardonnay, Pinot nero,

La Montina | Via Baiana 17 | 25040 Monticelli Brusati BS

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