„Unsere Weinseminare haben die perfekte Mischung aus Genuss und Information. Da hat man Spaß und nimmt Input mit.“ [Carolin Corongiu]

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WEIN & KÄSE
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Das Seminar, das zwei Kulturgüter vereint, die wie füreinander geschaffen sind. So vielfältig wie die Welt der Weine, ist auch die des Käses. Es gibt kaum eine gelungenere Verbindung für ein Weinseminar, die mit wenig Aufwand so großen Genuss verspricht. Unter unseren Weinseminaren, ist das ein Erlebnis, das Herz und die Sinne erfreut.

WEIN & ESSEN
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Alle Weinseminare sind spannende Reisen. Wein& Essen ist eine Reise druch charakterstarke Kombination. Ihr bekommt einen Einblick in die Kunst von Foodpairing und probiert mal laute und auch sehr leise Zusammenspiele. Wir schicken Euch einen Nachmittag lang auf eine kulinarische Weinreise zu der Frage „Welcher Wein zu welchem Essen“. Wie alle Weinseminare ist dieses voll mit Info, stellt den Genuss aber in den Vordergund.

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WEIN & SCHOKOLADEN
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Warum sollte man sich für eins entscheiden, wenn beides so gut zusammenpasst? Entdeckt in diesem Weinseminar die perfekte Verbindung von Wein & Schokolade und erfahrt mehr über die Geschichte dieses Traumpaares. Ein Weinseminar mit spannenden Kombinationen aus Süße, Säure, Salzigkeit und Bitterstofffen… salzig und Schokolade? Ja, Ihr habt richtig gehört und dürft Euch überraschen lassen!

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WEINSENSORIK
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Fordert Eure Geruchs- und Geschmackssinne und kommt zum ABC der Weinseminare! Entdeckt die Bandbreite an Aromen, die im Wein zufinden sind und entdeckt, was Ihr riecht und schmeckt. Das Seminar ist voll gepackt mit Weincharakteren, die wir probieren, beschreiben und analysieren. Die Weinsensorik ist das perfekte Werkzeug um Wein zu erklären und zu verstehen. Danach könnt Ihr Euren Weingeschmack beschreiben und wisst was Euch schmeckt – versprochen!

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ITALEN'S GROSSEN WEINEN
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Italien hat wetlberühmte Weinregionen, international gefeierte Winzer und großartige Weine über die jeder spricht. Barolo, Amarone, Brunello und Vino Nobile sind nur ein Teil der Big Player Italiens und man könnte unzählige Weinseminare damit füllen. Zu jedem gibt es Geschichten, Mythen und Legenden und jeder einzelne Wein hatte seinen ganz eigenen Weg zum Ruhm. Probiert die Prominenz Italiens, wir garantieren das AHA – Erlebnis!

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SCHAUMWEINSEMINAR
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Sekt, Bubbles, Schampus, Prickelwasser … Hauptsache es blubbert im Glas! Schaumweine sind immer angesagt und die Palette ist unendlich. Der Wein mit Kohlensäure hat die unterschiedlichsten Stilistikenim Angebot: Perlwein, Prosecco, Winzersekt, Franciacorta, weltberühmte Champagner und und und. Wenn Ihr die Brandbreite kennenlernen wollt und Sekt nicht nur als Apero trinken wollt, dann ist dieses Seminar das prickelste Thema der Weinseminare für Euch!

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PIEMONT VS. TOSKANA
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Ringkampf der beiden berühmtesten Regionen Italiens! In der Prominenz schenken sie sich nichts und doch sind die Regionen sehr unterschiedlich. Ein Weinseminar, das die typischen Rebsorten erforscht, vergleicht und gegenüberstellt. Welche Region hat mehr Power? Was ist jeweils typisch? Gibt es Pedants? Das findet Ihr in diesem Weinseminar definitiv heraus und am Ende hat jeder seinen ganz persönlichen Sieger.