Unsere Weinseminare sind die perfekte Mischung aus Genuss und Information. Einen Nachmittag lang dreht sich alles um Wein und mehr.

WEIN & KÄSE

Wein und Käse sind füreinander geschaffen. Dabei ist die Welt der Käse so vielfältig, wie die Welt der Weine. Es gibt kaum eine gelungenere Verbindung, die mit wenig Aufwand so großen Genuss verspricht. Gut kombiniert sind diese beiden europäischen Kulturgüter ein Erlebnis und erfeuen das Herz und die Sinne.

WEIN & ESSEN

Die Kunst der Kombination von Wein & Essen ist ein spannendes und komplexes Thema. Wir geben Ihnen einen unterhaltsamen und unkomplizierten Einstieg und schicken Sie einen Nachmittag lang auf eine kulinarische Weinreise. Es erwarten Sie spannende Paradebeispiele zu der Frage „Welcher Wein zu welchem Essen“.

WEIN & SCHOKOLADE

Warum sollte man sich für einen Genuss entscheiden, wenn sich Wein und Schokolade perfekt ergänzen können? Entdecken Sie in diesem Seminar die perfekte Verbindung von Wein & Schokolade und lernen Sie etwas über die Geschichte  dieses Traumpaares. Freuen Sie sich auf Kombinationen, vielleicht mal herausfordernd, mal harmonisch, in jedem Fall mit viel Spaß und Genuss.

WEINSENSORIK

Entdecken Sie in diesem Seminar Ihre Sinne neu. Wir tasten uns gemeinsam an die Welt der Weinaromen heran. Wir verkosten und beschreiben verschiedene Charakterweine von der Farbe bis zum Abgang. Tauchen Sie für ein paar Stunden in die Welt der Sensorik ein und lassen Sie sich mit der Weinsensorik ein Werkzeug in die Hand geben, mit dem Sie einen Wein objektiv verstehen und beschreiben können.

GROSSE WEINE ITALIENS

Wetlberühmte Weinregionen, international gefeierte Winzer, großartige italienische Weine. Von Barolo über Brunello bis hin zu  Amarone und Vino Nobile. Und das sind nur ein paar Namen.
Freuen Sie sich auf die Herkunft und Geschichte der legendären Weine Italiens. AHA-Erlebnis garantiert!

SCHAUMWEINSEMINAR

Schaumweine liegen voll im Trend und die Palette ist unendlich breit. Vom unkomplizierten Perlwein, über fruchtigen Prosecco, rassigen Winzersekt, bis zum hefigen Franciacorta. Auch preislich ist die Spanne groß und nicht alle sind nur als Aperitif geeignet. Vielleicht werden Sie ja Ihren persönlichen Lieblingsschaumweintyp entdecken. Es erwartet Sie eine prickelnde Verkostung.