„Unsere Weinseminare haben die perfekte Mischung aus Genuss und Information. Da hat man Spaß und nimmt Input mit.“ [Carolin Corongiu]
WEIN & KÄSE
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Das Seminar, das zwei Kulturgüter vereint, die füreinander geschaffen sind. So vielfältig wie die Welt der Weine, ist auch die des Käses. Es gibt kaum eine gelungenere Verbindung für ein Weinseminar, die mit wenig Aufwand so großen Genuss verspricht. Unter unseren Weinseminaren, ist das ein Erlebnis, das Herz und die Sinne erfreut.
Dieses Seminar beinhaltet Wein, Wassser, Ciabatta und Käse.
WEIN & ESSEN
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Weinseminare sind spannende Reisen. Wein& Essen ist eine Reise druch charakterstarke Kombination. Ihr bekommt einen Einblick in die Kunst des Foodpairings und probiert mal laute und auch sehr leise Zusammenspiele mit der Frage „Welcher Wein zu welchem Essen?“. Wie alle Weinseminare ist dieses voll mit Info, stellt aber den kulinarischen Genuss mit tollen kalten und warmen Kombinationen in den Vordergund.
Dieses Seminar beinhaltet Wein, Wassser, Ciabatta und 8 kleine Gänge.
WEIN & SCHOKOLADEN
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Warum sollte man sich für eins entscheiden, wenn beides so gut zusammenpasst? Entdeckt in diesem Weinseminar die perfekte Verbindung von Wein & Schokolade und erfahrt mehr über die Geschichte dieses Traumpaares. Ein Weinseminar mit spannenden Kombinationen aus Süße, Säure, Salzigkeit und Bitterstofffen… salzig und Schokolade? Ja, Ihr habt richtig gehört und dürft Euch überraschen lassen!
Dieses Seminar beinhaltet Wein, Wassser, Ciabatta und Schokolade.
WEINSENSORIK
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Fordert Eure Geruchs- und Geschmackssinne und entdeckt die unglaubliche Vielfalt der Weinaromen und Stilistiken. Dieses Seminar ist voll gepackt mit Charakterweinen, die wir probieren, beschreiben und analysieren. Die Weinsensorik ist das perfekte Werkzeug, um Wein zu erklären und vor allem um danach genau beschreiben zu können, was Ihr nicht mögt. In diesem Seminar steht der Wein absolut im Vordergrund und wird nur durch Ciabatta begleitet. Dieses Seminar beinhaltet Wein, Wassser und Ciabatta
ITALEN'S GROSSEN WEINEN
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Italien hat wetlberühmte Weinregionen, international gefeierte Winzer und großartige Weine über die jeder spricht. Barolo, Amarone, Brunello und Vino Nobile sind nur ein Teil der Big Player Italiens und man könnte unzählige Weinseminare damit füllen. Zu jedem gibt es Geschichten, Mythen und Legenden und jeder einzelne Wein hatte seinen ganz eigenen Weg zum Ruhm. Probiert die Prominenz Italiens, wir garantieren das AHA – Erlebnis!
Dieses Seminar beinhaltet Wein, Wassser und Ciabatta.
SCHAUMWEINSEMINAR
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Sekt, Bubbles, Bollicine, Prickelwasser … Hauptsache es blubbert im Glas! Die Absatzzahlen für Schaumweine steigen seit Jahren weltweit und die Vielfalt ist beeindruckend. Die unterschiedlichsten Stilistiken sind im Angebot: Perlwein, Prosecco, Winzersekt, Franciacorta, Champagner und und und. Wenn Ihr die Brandbreite kennenlernen wollt ist dieses Seminar das prickelste Thema der Weinseminare für Euch!
Dieses Seminar beinhaltet Schaumwein, Wassser und Ciabatta.
PIEMONT VS. TOSKANA
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Ringkampf der beiden berühmtesten Regionen Italiens! In der Prominenz schenken sie sich nichts und doch sind die Regionen sehr unterschiedlich. Ein Weinseminar, das die typischen Rebsorten erforscht, vergleicht und gegenüberstellt. Welche Region hat mehr Power? Was ist jeweils typisch? Gibt es Pedants? Das findet Ihr in diesem Weinseminar definitiv heraus und am Ende hat jeder seinen ganz persönlichen Sieger.
Dieses Seminar beinhaltet Wein, Wassser und Ciabatta.