Als spezialisierter Weinfachhandel, der direkt importiert, betreuen wir auch Händler und Gastronomen. Wir beraten und beliefern je nach Wunsch.
BERATUNG FÜR HÄNDLER UND GASTRONOMEN
Ob Restaurant, Weinbar oder Feinkosthandel, wir unterstützen euch bei Weinkarte und Sortimentsauswahl mit klarem Fokus auf italienische Weine. Gemeinsam schauen wir auf Konzept, Küche und Zielgruppe und wählen die Weine, die wirklich zu eurem Betrieb passen. Auf Basis unserer Direktimporte stellen wir euch eine nachvollziehbare Preisliste zusammen und zeigen euch Optionen von kalkulationssicheren Hausweinen bis hin zu charakterstarken Premiumpositionen.
PERSONALSCHULUNGEN
Neben der Beratung und der Auswahl der Weine geben wir unser Wissen auch gerne an euch und euer Team weiter. Als WSET Satellite APP der Weinakademie Berlin bieten wir WSET Schulungen von Level 1 bis 3 an und machen euer Personal fit in Sachen Weinwissen, Sensorik und Empfehlung am Gast. Sprecht uns einfach an, schreibt uns oder kommt vorbei und wir besprechen, welches Schulungsniveau und welches Format für euer Team sinnvoll ist.
SOURCING UND DIREKTIMPORTE AUS ITALIEN
Ihr wollt euer Angebot mit besonderen Weinen oder Spirituosen aus Italien erweitern, habt aber keine Zeit für Import, Logistik und Produzentenkontakte? Als Direktimporteur arbeiten wir seit Jahren mit ausgewählten Weingütern, Distillerien und Produzenten zusammen und kennen die Menschen hinter den Produkten. Auf Basis dieses Netzwerks prüfen wir mit euch, welche Weine oder Spirituosen zu eurem Konzept passen und wirtschaftlich sinnvoll sind und ob eine Aufnahme über unser Sortiment möglich ist. So profitiert ihr von italienischer Vielfalt, ohne euch um den eigenen Import kümmern zu müssen.